小卖部有食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-22 17:53:50

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小卖部办理食品许可证的相关规定

小卖部是否需要办理食品许可证，取决于其具体的经营范围。如果小卖部仅销售预包装食品，则不需要取得食品经营许可证，但应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。若除了预包装食品还开展其他应当取得食品经营许可的食品经营项目，则应当依法取得食品经营许可。

小卖部食品许可证的申请条件

申请食品经营许可，应当符合以下条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

如何查询小卖部是否有食品许可证

查询小卖部的食品经营许可证可以通过以下途径：

• 国家市场监督管理总局政务服务平台，其中设有食品经营许可获证企业信息查询功能。

• 消费者可以通过企业官网、企业信用信息公示系统等途径获取关键信息，包括企业名称、营业执照编号以及许可证编号等，然后进行查询。

• 了解相关步骤、注意事项和查询结果的解读。

小卖部未办理食品许可证的处罚

未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的小卖部，将受到以下处罚：处五万元以上十万元以下罚款。根据货值金额的不同，处罚金额也有所不同。

小卖部食品许可证的监管情况

国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的相关工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。

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