餐具有没有卫生许可证

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2024-10-21 09:43:00
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内容摘要：餐具卫生许可证相关规定餐具生产和经营是需要卫生许可证的。根据相关法律法规和标准，如《食品安全法》、GB 31654-2021《食品...

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餐具卫生许可证相关规定

餐具生产和经营是需要卫生许可证的。根据相关法律法规和标准，如《食品安全法》、GB 31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等，对于餐具的生产、消毒、销售等环节都有明确的卫生要求和规范。例如，GB 31654-2021 标准规定了餐饮服务活动中包括餐(饮)具清洗、消毒等环节的场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。国家卫生计生委办公厅还印发了《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》，以加强和规范对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作。

餐具生产企业卫生许可证办理流程

餐具生产企业卫生许可证的办理有明确的流程和要求。

申请人应向生产场所所在地省级卫生行政部门提出申请，并提交相关材料，包括《消毒产品生产企业卫生许可证》申请表、工商营业执照复印件或企业名称预先核准通知书、生产场地使用证明、生产场所厂区平面图、生产车间布局平面图、生产工艺流程图、生产和检验设备清单、质量保证体系文件、拟生产产品目录、生产环境和生产用水检测报告以及省级卫生行政部门要求提供的其他材料。
省级卫生行政部门接收申请材料时，会向申请人出具行政许可申请材料接收凭证。然后对申请材料进行审查，及时指派 2 名以上卫生监督员或委托下一级卫生行政部门按照相关规定和要求，对生产场所进行现场核实，卫生监督员填写生产企业现场监督审核表并出具现场审核意见。
在省级卫生行政部门作出卫生行政许可决定前，申请人可书面要求撤回申请，省级卫生行政部门经审核同意后终止卫生行政许可程序。申请人提交的申请材料可以退回。
经审查核实，对生产场所符合要求、申请材料符合规定的，省级卫生行政部门作出准予卫生行政许可的决定；对不符合的，不予批准，申请人提交的申请材料不予退回。
卫生行政许可程序结束后，省级卫生行政部门应按照档案管理要求，将申请人提交的材料和卫生行政许可文书整理归档备查。

如何查询餐具卫生许可证真伪

查询餐具卫生许可证真伪可以通过以下途径：

进入国家食品药品监督管理总局官网，在导航栏中选择“信息公开” - “行政许可信息” - “食品药品行政许可公示”，点击查询。查询结果中会显示食品卫生许可证的相关信息，如许可证编号、有效期、许可内容等。
还可以通过卫健委政务服务平台进行查询，地址为：北京市西城区西直门外南路 1 号。

餐具卫生许可证的监管要求

餐具卫生许可证的监管有一系列的要求和规定。

依据《中华人民共和国卫生部令（第 10 号）餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对餐具的卫生状况进行监督管理。
按照《卫生部关于印发<食品卫生许可证管理办法>的通知》，地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。
国家卫生计生委办公厅印发的《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》，加强和规范对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作。

常见餐具卫生许可证的类型

常见的餐具卫生许可证主要有以下几种类型：

食品生产经营企业的食品卫生许可证，适用于从事食品生产经营的企业。
从事供水的自来水厂、自备水源、二次供水的单位，办理的饮用水卫生许可证。
公共场所 7 类 28 种行业的公共场所卫生许可证，如宾馆、饭店、旅店、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座等场所的公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅（市）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场（店）、书店、候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具等场所。