首页 > 资质许可

食品生产许可证分装资格

好顺佳集团
2024-10-21 09:42:56
3334

内容摘要：食品生产许可证分装资格一、食品生产许可证分装资格的申请条件食品生产许可证分装资格的申请条件主要包括以下方面：具有与分装的食品品种、...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

食品生产许可证分装资格

一、食品生产许可证分装资格的申请条件

食品生产许可证分装资格的申请条件主要包括以下方面：

具有与分装的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所应保持清洁，无毒无害无污染。
配备与分装食品品种、数量相适应的生产设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。对于保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需具备相应的原料前处理设备或措施。
有专职或兼职的食品安全管理人员，并建立保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
符合法律法规规定的其他条件。

需要注意的是，申请企业应先取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证分装资格。

二、食品生产许可证分装资格的办理流程

食品生产许可证分装资格的办理流程如下：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确自己申请的食品生产许可证分装类别，如粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品等。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备及设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
满足申请条件：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
- 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
- 法律法规规定的其他条件。
递交申请材料：可以选择现场申请或网上申请。现场申请需到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请；网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度，但申请人仍要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料。
通过材料审核：食品生产许可的申请材料应当按照完整性、规范性、符合性进行审查。
获得食品生产许可证：通过材料审核和现场核查后，可获得食品生产许可证。
通过现场核查：现场核查包括对申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性的审查。审批决定（核查不过按意见进行整改），最终领取食品生产许可证。

由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同，具体情况可登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。

三、食品生产许可证分装资格的审核标准

食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。申请材料审查应当审查申请材料的完整性、规范性、符合性；现场核查应当审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。

审查过程中，应当与相应的食品生产许可审查细则结合使用。对未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外）。

法律、法规、规章和标准对食品生产许可审查有特别规定的，还应当遵守其规定。

四、获得食品生产许可证分装资格后的监管要求

在原国家食药总局发布的《食品生产审查通则问答》中第十九个问题有提到：对产品的分装规定按各类食品生产许可证审查细则要求，细则没有明确允许分装的食品不允许分装。

食品分装知多少：

食品分装企业是否需要取得食品生产许可：《食品生产许可审查通则》第五十三条规定，食品分装是纳入到食品生产许可审查范围的，因此食品分装企业应依法取得食品生产许可证（分装）。
哪些食品可以进行分装：只有食品生产许可审查细则中允许分装的食品才可进行食品分装。允许分装的食品包括：0102大米、0104其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、0201食用植物油、0303味精、0702其他方便食品（纯麦片类产品）、1301糖果、1302巧克力及巧克力制品、1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、1401茶叶、1404代用茶、1602蔬菜干制品、1603食用菌制品、1701蜜饯、1702水果制品、1801炒货食品及坚果制品、2002焙炒咖啡、2101糖、2201干制水产品、2202盐渍水产品、2301淀粉及淀粉制品（淀粉）、2302淀粉糖、2501豆制品（仅腐竹允许分装）、2601蜂蜜、2602蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、2603蜂花粉、2604蜂产品制品、食品添加剂（具体建议咨询当地监管部门）。
分装食品的标签除遵守《预包装食品标签通则》之外，是否还有特殊规定要求：原国家质量监督检验检疫总局发布的《食品标识管理规定(2009年修订本)》第八条规定，分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。
分装食品的产地是原生产地址还是分装地址：《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答》第五十条提到，“‘产地’指食品的实际生产地址。”因此分装食品的产地为分装地址。
分装食品的日期如何标示：原卫生部《关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复(卫监督发〔2004〕310号)》中提到，单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注；产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注，若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短，则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。

五、食品生产许可证分装资格的案例分析

北京北水食品工业有限公司因为超过该公司取得的《食品生产许可证》的许可范围生产分装鱼豆腐，且未在分装生产的产品包装上标注该公司自己的企业名称而受到行政处罚。

违法事实：通过经销商销往盒马生鲜超市。共生产了规格为200克/盒的鱼豆腐产品1155盒，销售1148盒。当事人的《食品生产许可证》中的食品类别不包含其所生产的鱼豆腐产品，且该产品不允许分装。另外，当事人分装生产的鱼豆腐产品其标签上所标注的制造商名称为东莞东海潮食品有限公司，没有标注当事人自己的企业名称。当事人的货值金额元，违法所得元。

处罚依据：《食品生产许可管理办法》第四十九条第一款；《中华人民共和国食品安全法》(2021版)第一百二十五条第一款第(二)项。

处罚现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款83500元；没收违法所得元；没收非法财物。