食品卫生经营许可证过期了怎么办

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2024-10-21 09:42:54
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内容摘要：一、食品卫生经营许可证过期的处理方法当食品卫生经营许可证过期时，如果在许可证过期后仍继续经营，会面临诸多风险，包括可能被视为无证经...

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一、食品卫生经营许可证过期的处理方法

当食品卫生经营许可证过期时，如果在许可证过期后仍继续经营，会面临诸多风险，包括可能被视为无证经营而受到处罚。

经营者应尽快评估自身情况，确定是要申请续期还是重新办理许可证。如果是在许可证有效期届满30个工作日前未申请延续导致过期，但过期时间不长，有可能尝试申请续期；若过期时间较久，则可能需要重新办理许可证。同时，要检查经营条件是否仍然符合相关食品安全标准要求，例如经营场所的卫生状况、设备设施是否正常运行、从业人员是否具备健康证明等，为后续的办理手续做好准备。在处理过期许可证期间，应暂停相关食品经营活动，直至取得新的有效许可证，以避免可能的法律风险。

二、食品卫生经营许可证过期重新办理流程

准备材料
- 申请书：填写食品经营许可申请书，这是重新办理的重要文件，包含企业或经营者的基本信息、经营项目、经营场所等相关内容。
- 营业执照：提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件，以证明经营主体的合法性。
- 规章制度文件：如与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程，食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些文件用于表明经营者有能力保障食品安全。
- 其他可能需要的材料：根据当地食品药品监督管理部门的要求，可能还需要提供其他材料，例如从业人员的健康证等。如果是委托他人办理，还需提供委托代理人资格证明。
提交申请：将准备好的材料提交到当地食品药品监督管理部门。一般是到当地的行政服务大厅相关窗口提交申请材料，确保材料的完整性和准确性。
审核材料：工作人员会对提交的材料进行审核。如果材料存在问题，例如信息不完整、不符合规定格式等，会要求申请人进行更正。申请人需要及时按照要求修改并重新提交材料。
现场核查（可能涉及）：根据相关法律、条例、办法，工作人员可能会对经营现场进行审核。核查内容包括经营场所的实际布局是否与提交的布局图一致、设备设施是否正常运行且符合食品安全要求、卫生条件是否达标等。经营者需要确保经营场所符合食品安全标准，以顺利通过现场核查。
审批决定：相关部门会根据审核结果（包括材料审核和可能的现场核查结果）作出准予或不予延续行政许可的审批决定。如果审批通过，就可以进入下一步；如果审批不通过，需要了解不通过的原因并进行整改，然后重新申请。
领取新证：如果审批决定是准予重新办理，那么会下发新的食品经营许可证。经营者按照通知要求领取新证后，即可恢复合法的食品经营活动。

三、食品卫生经营许可证过期的处罚规定

无证经营的认定与处罚依据
- 根据相关规定，如果食品经营许可证逾期未办理延续手续，在一定程度上可能被视为无证经营。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上政府食品安全监督管理部门没收违法所得等，并根据货值金额的不同，处以相应的罚款。具体来说，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 例如，若某食品店的经营许可证过期后继续经营，被查出违法经营的食品货值为8000元，那么可能面临被没收违法所得，并且被处以五万元以上十万元以下的罚款。
特殊情况的判定
- 虽然有观点认为超期未延续意味着食品经营许可证失去了效力，应视为“无证”的一种，但目前在相关法规未明确规定这种情况为无证经营时，不能简单推断。例如在一些案例中，当事人有证只是超期未延续，不符合“未取得食品经营许可”的严格定义，所以不能直接按照无证经营处罚超期未延续的行为。但这并不意味着不需要承担其他责任，仍然可能面临其他的监管措施或处罚。

四、食品卫生经营许可证过期能否续期

一般情况
- 如果食品经营许可证过期时间不长，且在过期前是符合相关经营条件的，有可能申请续期。经营者需要向原发证的食品药品监督管理部门提交续期申请，并附带一系列必要材料，包括食品经营许可证的正本、副本、食品经营许可延续申请书、营业执照以及委托代理人资格证明（如果委托他人办理）等。并且按照规定，应当在食品经营许可证有效期届满30个工作日前提出续期申请，如果超过这个期限，办理续期可能会面临困难，但部分地区可能会根据实际情况进行处理。
特殊情况
- 如果许可证过期是由于不可抗力等特殊原因导致的，例如自然灾害、政府政策调整等影响了正常的续期申请流程，经营者可以向相关部门说明情况，并提供相应的证明材料，争取能够进行续期。但这种情况需要具体问题具体分析，由当地的食品药品监督管理部门根据实际情况作出判断。

五、食品卫生经营许可证过期相关案例分析

案例一：因疏忽未及时续期被拟处罚
- 在2021年11月的一个案例中，市场监管部门在监督检查中发现，当事人食品经营许可证于2021年9月到期，因疏忽大意，到期前未根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定在有效期届满30个工作日前向原发证的食品药品监督管理部门提出申请延续，仍然继续经营。虽然这种超期未延续不属于严格意义上的“未取得食品经营许可”，但仍然是一种违法行为。在这个案例中，执法人员最初拟对当事人按照无证经营进行处罚，不过经过详细的法规分析，发现不能简单按照无证经营处理。这表明在实际执法过程中，对于食品经营许可证过期未续期的情况，需要准确依据相关法规进行判定，不能一概而论。
案例二：过期后继续经营被处罚
- 某地一家小型餐馆，其食品经营许可证过期后，店主未意识到问题的严重性，继续营业。当地市场监管部门检查发现后，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，由于餐馆在许可证过期后属于无证经营状态，对其进行了处罚。没收了餐馆在过期经营期间的违法所得，并根据餐馆经营的货值金额（经核算为万元），处以货值金额十倍（15万元）的罚款。这个案例警示经营者要密切关注许可证的有效期，及时办理续期或重新办理手续，避免因许可证过期而遭受严重的经济处罚。
案例三：过期后积极处理避免更大损失
- 某食品销售企业的食品经营许可证过期了，企业发现后立即停止了相关食品经营活动。然后迅速按照重新办理的流程准备材料，向当地食品药品监督管理部门提交申请。在办理过程中，积极配合工作人员的审核和现场核查工作，及时整改发现的问题。最终成功重新办理了许可证，虽然花费了一定的时间和精力，但避免了因无证经营可能带来的高额罚款和其他法律风险。这说明当发现食品经营许可证过期时，积极主动地采取正确的处理措施是非常重要的。