相关标签：
当前16位顾问在线
全国
全国
好顺佳集团
2024-10-21 09:42:52
1312
内容摘要：面制品生产资质面制品生产资质是指从事面条、挂面等面制品生产的公司或个人必须获得的相关许可证和资质。这些资质通常由国家或地方的食品安...
面制品生产资质是指从事面条、挂面等面制品生产的公司或个人必须获得的相关许可证和资质。这些资质通常由国家或地方的食品安全监管部门颁发，目的是确保生产过程符合食品安全和质量标准。以下是关于面制品生产资质的详细信息：
在中国，面制品生产需要获得食品生产许可证。以下是关于食品生产许可证的一些具体信息：
实施食品生产许可证管理的挂面产品包括以 粉、荞麦粉、高粱粉、绿豆（或绿豆粉、绿豆浆）、大豆（或大豆粉、大豆浆）、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、鸡蛋（或蛋黄粉）等为原料，添加食盐、食用碱或面质改良剂，经机械加工或手工加工、烘干或晾晒制成的干面条。这包括普通挂面、花色挂面、手工面等。
不同的面制品有不同的生产流程。例如，普通挂面的生产流程包括调粉、熟化、压延、切条、干燥、截断、称量和包装等步骤。而手工面的生产流程则包括调粉、熟化、搓条、拉吊、干燥、截断、称量和包装等步骤。
在生产过程中，需要特别关注的关键控制环节包括食品添加剂的最大限量控制、干燥工序过程中的温度、湿度、牵引机速度等参数的控制，以及晾晒、包装过程中的卫生安全。
面制品生产企业必须具备相应的生产场所和生产设备。例如，普通挂面生产企业必须具备调粉设备、熟化装置、压延机、干燥设施、切断机、计量设备和包装设施等。生产企业用于挂面制品干燥的晾晒场四周应有有效的防蝇、防尘措施，无尘土飞扬及污染源，地面应用水泥或石板等坚硬材料铺砌，平坦，无积水，晾晒物不得直接接触地面。
面制品生产应符合相关的国家标准或行业标准。例如，LS/T3212-1992《挂面》和LS/T3213-1992《花色挂面》等。
企业生产挂面的原辅料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定。如果挂面配有调料包的，应对调料包进行验证。
生产挂面的企业应当具备天平、尺子、测厚规、分析天平和干燥箱等必备的产品出厂检验设备。
挂面的发证检验、定期监督检验和出厂检验项目按相关标准中列出的检验项目进行。
根据企业申请发证产品的品种，在企业的成品库内随机抽取企业生产量最大的挂面产品进行发证检验。
除了食品生产许可证，面制品生产企业可能还需要其他相关资质。例如，以下是一些需要办理生产许可证的行业：
依法批准的在矿区范围内从事矿山资源开采活动的生产经营单位。
从事土木工程、建筑工程、线路管道和设备安装工程及装修工程的新建、扩建、改建和拆除等有关活动的企业。
生产、运输、保管以及买卖民间燃放的烟花爆竹等的物品生产经营单位。
生产、储存,运输,保管以及买卖民用爆炸物品和民用爆炸器材的生产经营单位。
必须取得安全生产许可证，未取得安全生产许可证的，不得从事生产活动。
危险化学品生产、经营销售实行许可制度，未取得许可证的，不得开工生产、不得经营销售。
从事瓦斯检查工、爆破工、通风工、信号工、拥罐工、电工、金属焊接工、矿井泵工、瓦斯抽放工、主扇风机操作工、主提升机操作工、绞车探作工、输送机操作工、尾矿工、安全检查工和矿内机动车司机等特种作业人员，经考核合格取得操作资格后，方可上岗作业。
矿长经考核具备掌握《矿山安全法》和有关法律、法规及矿山安全规程、矿山安全知识、安全生产管理能力、矿山事故处理能力、安全生产业绩等条件的颁发资格证。
可能危及煤矿职工人身安全和健康的矿用产品实行安全标志管理，凡实行安全标志管理的矿用产品，必须依法取得矿用产品安全标志。
根据具体的法律法规规定，其他需要办理生产许可证的企业及事项。
面制品生产资质主要包括食品生产许可证，以及其他根据具体行业和产品需要办理的相关许可证和资质。企业应根据自身的生产范围和产品类型，向相应的食品安全监管部门或其他相关部门申请并获得相应的生产资质，以确保生产和经营活动的合法性和合规性。同时，企业还需严格遵守相关的生产标准和质量控制要求，确保产品质量和食品安全。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
上一篇：非凡画室有办学资质
下一篇：面包制作工厂食品生产许可证要求
浏览更多不如直接提问99%用户选择
添加微信
张总监 13826528954
关注微信公众号
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到！
专属顾问会尽快与您联系，请保持电话畅通！
免费核名
注册公司
代理记账
银行开户
