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2024-10-21 09:41:48
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内容摘要:甜酒厂生产许可证办理流程甜酒厂生产许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:并按照要求到有关部门办理前置审批材料。持有关申办资料到...
甜酒厂生产许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:
并按照要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”(一式两份)。企业要如实填写好“申请审批表”并附上申办资料。
企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交相关申请材料,包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)、产品实施细则中要求的其他材料等。
省级质量技术监督局收到企业申请后,对申请材料符合实施细则要求的,准予受理,并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》;对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的,应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
开办甜酒厂并获得生产许可证通常需要满足以下条件:
具备合法的工商营业执照,证明企业是合法经营的。
拥有符合要求的生产场所,包括场地的产权证明或租赁合同。
配备必要的生产设备和原料,并提供相应的清单。
制定相关的食品安全管理制度。
操作特种设备的人员需要持有相应的特种设备作业人员证书。
负责食品安全管理工作的人员应具备食品安全管理员证书。
酒厂必须遵守消防安全法规,办理消防证书,确保企业的消防安全。
申请甜酒厂生产许可证通常需要准备以下材料:
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)。
企业的基本情况介绍、生产场所的平面图、工艺流程图等。
甜酒厂生产许可证的审核标准主要包括以下方面:
对于原料的处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等生产流程要符合规范。
关键控制环节如配料、发酵、贮存、勾调等要严格把控。
避免出现感官质量缺陷,如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符的情况。
确保酒精度与包装标识相符,防止固形物超标等质量问题。
生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例。白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。
与甜酒厂生产许可证相关的法规主要有:
《酒类生产许可审查细则(白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒)》,其中规定了白酒生产许可证的审查细则,包括发证产品范围及申证单元、基本生产流程与关键控制环节、容易出现的质量安全问题等内容。
《酒类生产许可审查细则(其他酒、食用酒精)》,明确了其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒的相关规定。
《酒类流通管理办法》,对酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动进行了规范,规定了酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度等内容。
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