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2024-10-21 09:41:43
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内容摘要:爱森食品经营许可证办理流程办理爱森食品经营许可证一般需要以下流程:确定申请地点。应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门...
办理爱森食品经营许可证一般需要以下流程:
确定申请地点。应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提出申请。
准备申请材料,包括食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交,其他主体资格证明文件复印件须提交);与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
进行网上申报。按照相关要求在指定平台填写并提交申请信息。
提交申请材料。可以通过线上或线下的方式将准备好的材料递交给相关部门。
相关部门审核。部门会对提交的材料进行审核,可能会进行现场核查。
审核通过后,颁发食品经营许可证。
申请爱森食品经营许可证,通常需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
符合法律、法规规定的其他条件。
申请爱森食品经营许可证,通常需要准备以下材料:
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
其它材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)。
注:各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同,以上以北京为例。
爱森食品经营许可证的审核标准主要依据相关法律法规和政策规定,包括但不限于以下方面:
市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目,结合食品安全风险高低,对食品经营许可申请进行分类审查。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应在主体业态后以括号标注。
针对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态,重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司以及绝对控股其他企业,食品经营连锁企业总部对其中央厨房、配送中心、门店等的食品安全管理责任,在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。
将现行法律法规、部门规章和食品安全国家标准中有关人员制度、“三防”设施、温度控制等要求融入许可审查条件中,使其与现行法律法规标准相一致,进一步压实企业主体责任。
爱森食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。临时从事餐饮服务活动的,食品经营许可证有效期不超过6个月。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的,原食品经营许可有效期届满后,食品经营者应当暂停食品经营活动,原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后,方可继续开展食品经营活动。
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