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小餐饮证和食品经营许可证

好顺佳集团
2024-10-21 09:39:56
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内容摘要：小餐饮证和食品经营许可证的区别小餐饮许可证和食品经营许可证在多个方面存在差异。定适用对象：小餐饮许可证主要适用于具有固定门店、条...

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小餐饮证和食品经营许可证的区别

小餐饮许可证和食品经营许可证在多个方面存在差异。

定适用对象：小餐饮许可证主要适用于具有固定门店、条件简单、从业人员少、经营面积较小的餐饮服务个体经营者。食品经营许可证则适用于所有从事食品销售和餐饮服务的企业或个体工商户。
审批部门：两者的审批部门通常为县级以上地方市场监督管理部门，但具体的管理权限可能因地区而异。
适用范围：小餐饮许可证一般适用于经营规模较小的餐饮服务提供者，而食品经营许可证的适用范围更广泛，涵盖了各种规模和类型的食品经营主体。
审批条件：小餐饮许可证的审批条件相对较为简化，重点关注基本的食品安全设施和卫生条件。食品经营许可证的审批条件则更为严格和全面，包括场所环境、设备设施、人员管理、制度建设等多个方面。
办理流程：办理流程在细节上也有所不同，小餐饮许可证可能相对简便，而食品经营许可证的办理可能需要更复杂的材料和审查程序。

小餐饮证的办理流程

小餐饮证的办理流程通常包括以下步骤：

系统准备：申报电脑要求安装IE10浏览器，安装微软Office2003及以上版本的办公软件。
系统登录：打开IE10浏览器，新开办请点击“注册”，变更或注销等其他业务点击“已有证获取账号”，根据实际情况填写注册的基本详细信息，完成用户注册流程。
新开办：
- 点击新开办业务，准确获取经纬度。
- 填写申报的基本信息内容，此次所有数据均为必填项。
- 填写完成后，点击保存按钮，上传相关资料，可上传资料格式为png、gif、jpg、pdf等。
- 基本信息以及上传资料信息完成之后点击右下角上报按钮。
变更：
- 点击变更业务，输入许可证号。
- 若存在许可证号，点击后方的选择该证按钮，
- 点击保存，上传资料，完成后上报。
延续：
- 点击延续业务，录入原许可证号。
- 自动带出申请表信息，保存并上传资料，完成后上报。
补证：
- 点击补证业务，录入原许可证号。
- 自动带出申请表信息，保存并上传资料，完成后上报。
注销：
- 点击注销业务，录入原许可证号。
- 自动带出申请表信息，保存并上传资料，完成后上报。
查看进度：在综合管理菜单中可查看在办件办理进度与历史办件情况。

补充信息：

完成申请提交成功并由登记机关核准通过后，需要进行现场勘验的项目，请申请人等待电话通知，5个工作日内予以现场勘验。
无需现场勘验且审核通过的，请拨打咨询电话确定所办证件领取方式，邮寄或到登记机关窗口领取。

食品经营许可证的办理流程

食品经营许可证的办理流程如下：

准备材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上注册申请：
- 进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”，点击最上侧“注册”，在食品经营中选择相应的主体类型，点击右上角“确定”，按照出现表格填写“注册信息”，点击下一步，填写登录信息，注册完毕。
- 返回“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”后，“用户名、密码、验证码”，点击登录。
- 点击“许可申报”，然后点击“第一步”中“食品”，再点击“第二步”中“食品经营许可证”，再点击“第三步”中“申请”，按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。
- 对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。提交后再打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码。
许可进度查询：
- 企业用户暂存后的业务，没有提交的申报事项，将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询，继续填写，填写完整，确认无误后，进行提交和打印。
- 已提交的审批事项可以查询当前状态，以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询。
- 已提交的材料中材料有误或不再申请，可在许可进度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的应联系受理机关同意撤回）。

补充信息：

食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。
外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。

小餐饮证和食品经营许可证的适用范围

小餐饮证适用于经营规模较小、条件简单的餐饮服务提供者，通常经营场所面积较小，例如不超过50平方米或60平方米。食品经营许可证适用于更广泛的食品经营主体，包括但不限于以下类型：

大型餐饮企业。
食品销售企业，如超市、便利店等。
中央厨房。
集体用餐配送单位。
学校、托幼机构、养老机构等单位的食堂。

小餐饮证和食品经营许可证的申请条件

小餐饮证的申请条件通常包括以下方面：

经营场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，配备有效的加工、冷藏、洗涤、消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫、通风、照明和处理废水、油烟以及存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

食品经营许可证的申请条件较为严格和全面：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。