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2024-10-21 09:39:29
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内容摘要:常见食品的生产许可证种类食品生产许可证的种类繁多,涵盖了多个类别。根据国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》的修订,包括粮...
食品生产许可证的种类繁多,涵盖了多个类别。根据国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》的修订,包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。每种食品类别下又有细分的品种,例如粮食加工品包括 粉、大米、挂面等;乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品等。
在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。但也存在一些特殊情况,例如:
销售食用农产品一般不需要取得食品生产许可证。
仅销售预包装食品,在某些情况下不需要取得食品生产许可证,但可能需要备案。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品,存在不需要取得食品生产许可证的情形。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品,可能不需要额外取得食品生产许可证。
而任何一种食物,无论是加工还是制造,通常都必须要有一张食品生产许可证。比如常见的加工食品如糕点、肉制品、乳制品等,都需要取得相应的生产许可证。
查询食品生产许可证信息有多种途径:
可以通过国家市场监督管理总局政务服务平台进行查询,该平台提供了食品生产许可获证企业信息查询等服务。
如 SC 查询网、 等,、及时的食品生产许可证查询服务。
您可以根据所在地区选择相应的官网进行查询。
不同类型食品的生产许可证要求会有所差异。根据相关规定,食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。同时,《食品生产许可审查通则(2022 版)》规定了食品生产许可审查的原则、程序、要求和责任,适用于市场监督管理部门对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。并且,本通则与相应的食品生产许可审查细则结合使用,适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。
食品生产许可证的颁发依据一系列严格的标准和规定。《食品生产许可管理办法》明确了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的相关要求。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》,指导各地开展食品生产许可工作,总局研究制定了食品生产许可文书及生产许可证格式标准,并印发给各地遵照执行。原国家食品药品监督管理总局 2016 年 8 月 9 《食品生产许可审查通则》同时废止。
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