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2024-10-21 09:39:29
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内容摘要:可申请许可证的香料种类食用香料香精产品分为天然香料、生物技术香料、合成香料和香精 4 个生产许可产品单元。天然香料:包括蒸馏类(如...
食用香料香精产品分为天然香料、生物技术香料、合成香料和香精 4 个生产许可产品单元。
天然香料:包括蒸馏类(如香叶油)、浸提类(如桂花浸膏)、冷榨(磨)类(如冷磨柠檬油)和其他类(如天然薄荷脑)等。
生物技术香料:例如发酵法丁二酮。
合成香料:如香兰素。
香精:
液体类,如水溶性香精。
浆(膏)状类,指香精在常温下或稍经加热搅拌即成为流动的粘稠体态,如猪肉膏状香精。
固体(粉末)类,指以香料与其他添加剂、载体等,经过搅拌制成均匀的拌和型粉末香精和/或利用某些壁材(高分子物质),将芯材(香料等混合物)包裹成微小囊状物的微胶囊型粉末香精等,如鸡肉粉末香精。
需要注意的是,实施生产许可的香料香精包括食用香料香精和日化用香料香精。其中日化用香料香精具体包括化妆品用、餐具洗涤剂用、香皂用、神香用等品种;食用香料香精具体包括食品用、烟用、饲料用等品种 。
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