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办母婴店食品许可证需要什么

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2024-10-21 09:39:01
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内容摘要：办理母婴店食品许可证的基本要求办理母婴店食品许可证需要满足以下基本要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、...

各类资质· 许可证· 备案办理

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办理母婴店食品许可证的基本要求

办理母婴店食品许可证需要满足以下基本要求：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
配备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
安排专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
具备合理的设备布局和工艺流程，能够有效防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

办理母婴店食品许可证所需材料清单

办理母婴店食品许可证通常需要准备以下材料：

《食品经营许可证》申请书
营业执照等其他主体资格证明（复印件）；法人身份证（复印件）
食品（餐饮）企业安全管理人员、从业人员身份证、健康证明（1.疾控中心出具的健康证；2.有资质的区级体检机构出具健康体检报告）
食品（餐饮）企业管理人员、从业人员培训合格证明材料
经营场所照片（A4纸打印），包括主要设施设备的照片，如门头照片、货架照片、冰箱照片、灭蝇灯照片、带盖垃圾桶照片等。申请散装食品范围的还需提供散装食品货架照片，申请保健食品范围的，还需提供保健食品专区照片（要求有“保健食品销售专区”标识），申请婴幼儿配方乳粉范围的还需提供婴幼儿配方乳粉专区照片（要求有“婴幼儿配方乳粉销售专区”标识）
布局图（内部布局图、外部布局图）。内部布局图要展示店内部的布局，画出食品区、非食品区；在食品区，画出预包装食品区、散装食品区；在预包装食品区，画出各大类食品的主要布局，并标出冰箱、灭蝇灯、带盖垃圾桶等主要设施设备的位置。外部布局图要画出饭店、食堂周围的大致情况，主要画出周围道路、商家、人家，突出商店前后左右的布局，并标出商店附近的标志性道路或商家或物体
经营“冷藏冷冻食品”企业的需提供冰箱专用温控设施（温度计）或冰箱合格证明
申请保健食品、婴幼儿配方乳粉销售需提供供应商资质营业执照、食品许可证（复印件）；分公司需提供总公司的营业执照、食品证
食品安全管理规章制度

如果申请通过网络经营，还需提供符合食品安全要求的产品包装材料证明，以及可现场登录申请人网站、在经营场所外设置仓库的，申请人还应当提交仓库地址等相关情况的说明。

办理母婴店食品许可证的流程

办理母婴店食品许可证的流程一般如下：

准备申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的设备及操作流程等资料。
向当地县级以上的食品监督管理部门提交申请材料。
食品监督管理部门对申请材料进行审核。如果申请材料存在可以当场更正的错误，会允许申请人当场更正。
审核通过后，相关部门可能会进行现场核查，以确保母婴店的实际情况符合食品经营许可的要求。
核查通过后，颁发食品经营许可证。

办理母婴店食品许可证的相关法规政策

办理母婴店食品许可证的相关法规政策主要包括：

《食品经营许可和备案管理办法》，该办法对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作进行了详细规定。

办理母婴店食品许可证的注意事项

在办理母婴店食品许可证时，需要注意以下事项：

申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的，不能适用简化设备设施、专门区域等审查内容的规定。