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食品分装经营许可证办理流程

好顺佳集团
2024-10-18 10:08:36
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内容摘要：食品分装经营许可证办理的基本要求食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品分装经营许可证办理的基本要求

食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但下列情形不需要取得食品经营许可：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

食品分装也是一种生产行为，食品生产企业针对 SC 许可目录中允许分装的食品类别进行分装前，需先取得相应的分装许可资质。只有食品生产许可审查细则中允许分装的食品才可进行食品分装。

食品分装经营许可证办理的具体步骤

食品分装生产许可证的办理流程主要包括以下步骤：

准备申请材料
- 食品生产经营许可证申请报告。
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请

向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交准备好的申请材料。

材料审查

相关部门对提交的申请材料进行审查。

现场核查

如果材料审查通过，相关部门会进行现场核查。

审批发证

经过审查和核查，符合条件的予以审批发证。

办理食品分装经营许可证所需材料清单

申请食品经营许可证，您需要准备以下材料：

食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
其它材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）。

各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上以北京为例。

食品分装经营许可证办理的相关政策法规

食品经营许可和备案管理办法的制定是为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。

仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

食品分装经营许可证办理的注意事项

了解可分装食品类别
- 并非所有食品都允许分装，只有食品生产许可审查细则中明确允许分装的食品类别才可进行分装。
- 例如，《食品生产许可审查通则（2016 版）》问答第十九个问题提到：“对产品的分装规定按各类食品生产许可证审查细则要求，细则没有明确允许分装的食品不允许分装。”
- 又如，《食品质量安全市场准入制度问答（二）》第五问提到：“在充分听取行业、企业、专家的意见后，认为糖果分装不会对糖果安全造成大的影响，所以允许糖果进行分装。”该文件虽找不到官网链接，因此糖果允许分装。
食品标签标注
- 食品分装企业在食品标签上可标注为“生产商：XXXX（分装）”“生产地址：XXXXX”。
- 需要注意的是，根据《预包装食品标签通则（GB 7718-2011）问答（修订版）第五十条 “产地”指食品的实际生产地址。所以，分装食品标注的产地应是实际生产地址。
办理备案与许可的关系
- 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。
- 食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。