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2024-10-18 10:08:32
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内容摘要:面粉食品许可证办理的基本要求面粉食品许可证的办理需要满足一定的条件。需要具有与经营的面粉食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加...
面粉食品许可证的办理需要满足一定的条件。需要具有与经营的面粉食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,且要保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。要有与经营的面粉食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。还应具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
准备阶段
先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
确定食品经营主体业态和经营项目。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应当在主体业态后以括号标注。
申请阶段
向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请。申请时需提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等材料。
利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
受理与审查阶段
决定阶段
办理面粉食品许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。但营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的,申请人不需要提供此项材料
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单
利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料
申请人委托代理人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
办理面粉食品许可证主要依据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。同时,国家市场监督管理总局令第 78 号《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案活动进行了详细的规定。
常见问题:
解决办法:仔细对照办理要求,准备齐全、规范的申请材料。
解决办法:按照相关要求整改经营场所,确保其符合与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离等要求。
需要注意的是,食品跨境电商企业在线下开设展示(体验)店,但实际不销售食品的,不需要办理食品经营许可证。
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