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2024-10-18 10:08:28
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内容摘要:除味产品生产许可证的申请流程除味产品生产许可证的申请流程较为复杂,需要经过多个环节。企业生产除味产品,若其属于食品相关范畴,应向其...
除味产品生产许可证的申请流程较为复杂,需要经过多个环节。企业生产除味产品,若其属于食品相关范畴,应向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交以下申请材料:
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份
营业执照复印件三份
生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)
若申请食品添加剂生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料:
食品添加剂生产许可申请书
食品添加剂生产设备布局图和生产工艺流程图
食品添加剂生产主要设备、设施清单
食品生产者申请注销食品生产许可的,应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品生产许可注销申请书
食品生产许可证正本、副本
与注销食品生产许可有关的其他材料
办理除味产品生产许可证需要满足一系列条件。要遵循相关的法律法规,如《食品生产许可审查通则(2022 版)》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》等。
对于食品生产许可,企业需要具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
同时,企业生产除味产品所用的原辅料必须符合国家标准或行业标准以及相关规定。例如,企业生产酱类产品所用的原辅料必须符合国家标准或行业标准以及相关规定,使用的食盐应符合 GB5461—2000《食用盐》的规定;使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
与除味产品生产许可证相关的法规众多。其中,《食品生产许可审查通则(2022 版)》自 2022 年 11 月 1 日起施行,规定了食品生产许可审查的申请材料、现场核查、变更、延续、取消等事项。
《食品生产许可管理办法》规定了食品生产许可的申请、受理、审查、发证、查询等事项,以及食品生产许可审查通则和细则的制定和实施,自 2020 年 3 月 1 日起施行,适用于中华人民共和国境内从事食品生产活动的企业。
《调味品生产许可证审查细则》也对企业生产酱类产品所用的原辅料等方面做出了规定,如企业生产酱类产品所用的原辅料必须符合国家标准或行业标准以及相关规定,使用的食盐应符合 GB5461—2000《食用盐》的规定;所用的酸水解植物蛋白调味液必须符合 SB10338 标准要求。
在成功获得除味产品生产许可证的案例中,某大型食品生产企业严格的生产流程管理值得借鉴。该企业建立了完善的生产流程管理制度,确保从原料采购到产品出厂的每一个环节都符合食品安全标准,并且配备了先进的检测设备。
除味产品生产许可证的审批部门通常为市场监督管理部门。《食品生产许可审查通则(2022 版)》明确指出,本通则适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。《食品生产许可管理办法》也规定,在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
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