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烧饼需要什么食品许可证北京

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2024-10-18 10:06:51
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内容摘要：北京售卖烧饼所需食品许可证种类在北京售卖烧饼，通常需要办理《食品经营许可证》。因为烧饼属于食品经营范畴，不属于不需要取得食品经营许...

各类资质· 许可证· 备案办理

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北京售卖烧饼所需食品许可证种类

在北京售卖烧饼，通常需要办理《食品经营许可证》。因为烧饼属于食品经营范畴，不属于不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。

北京办理烧饼食品许可证的流程

办理北京烧饼食品许可证的流程大致如下：

准备申请材料：包括食品经营许可新办申请表、方位图、操作流程等。
提交申请：向当地的食品药品监督管理部门提交申请。
材料审核与上门核查：相关部门会对申请材料进行审核，并上门核查经营场所的实际情况。
审核通过与公示：审核通过后，按照许可证上的要求，在经营场所公示许可证信息。

北京烧饼食品许可证的申请条件

申请北京烧饼食品许可证，应当符合以下条件：

具有与经营的烧饼品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的烧饼品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合法律、法规规定的其他条件。

北京烧饼食品许可证的审核标准

北京烧饼食品许可证的审核标准主要依据相关法律法规，如《北京市食品流通许可管理办法（试行）》、《食品生产许可管理办法(2020)》等。审核重点包括经营场所的卫生条件、设备设施的配备、食品安全管理制度的落实、工艺流程的合理性等方面，以确保烧饼的生产经营符合食品安全要求。

北京已获得烧饼食品许可证的案例参考

目前尚未有明确的北京售卖烧饼已获得食品许可证的具体公开案例。但在北京市的食品经营许可管理中，对于各类食品经营许可证的办理和管理都有明确的规定和流程。例如，已取得食品经营许可证且仅销售预包装食品的食品经营者，在许可证有效期内无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）；许可证到期的，应通过变更营业执照经营范围的方式，办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。