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泰和轩饺子馆卫生许可证

好顺佳集团
2024-10-18 10:06:26
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内容摘要：泰和轩饺子馆卫生许可证办理流程办理泰和轩饺子馆的卫生许可证，需要按照以下流程进行：确保饺子馆的卫生状况符合相关规定，包括良好的环境...

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泰和轩饺子馆卫生许可证办理流程

办理泰和轩饺子馆的卫生许可证，需要按照以下流程进行：

确保饺子馆的卫生状况符合相关规定，包括良好的环境卫生、合格的食品加工设备、有效的餐具消毒措施等。
准备相关材料，如餐饮服务许可证申请表、营业执照复印件、食品加工场所平面图、厨房设备清单、食品安全管理制度等。
到当地食品药品监管部门领取餐饮服务许可证申请表。
提交申请表及准备好的相关材料。
等待相关部门的审核和现场检查。

泰和轩饺子馆卫生许可证查询方法

查询泰和轩饺子馆卫生许可证可以通过以下几种途径：

进入国家食品药品监督管理总局官网，在导航栏中选择“信息公开” - “行政许可信息” - “食品药品行政许可公示”。点击查询。查询结果中会显示食品卫生许可证的相关信息，如许可证编号、有效期、许可内容等。
进入国家卫生健康委员会官网，点击“政务服务”栏目中的“食品药品政务服务”子栏目。点击“全国食品生产经营许可信息服务”右侧的“在线查询”按钮。选择您所在的省份，并输入关键字（例如单位名称、食品类别等），然后点击“”按钮。您可以查看到与该关键字相关的食品生产经营企业的许可信息，包括许可证的有效期、审批流程等信息。
还可以通过国家市场监督管理总局政务服务平台进行查询，该网站提供食品经营许可证获证企业信息查询服务，可根据企业名称或行政区划进行查询。

泰和轩饺子馆卫生许可证相关规定

泰和轩饺子馆在办理卫生许可证时，需要遵守以下规定：

店铺的卫生条件需要达到一定标准，包括环境卫生、食品加工设备、餐具消毒等方面。
一般来说，卫生许可证分ABC三个等级。
申请许可证之前，需要先到当地食品药品监督管理部门进行咨询和申请。申请过程中需提交相关材料，如食品安全管理制度、场所及设施设备证明等。

泰和轩饺子馆卫生许可证审核标准

泰和轩饺子馆卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

确保店铺的卫生状况符合相关规定，包括环境卫生、食品加工设备、餐具消毒等。
找到辖区内的卫生监督部门申请受理，由申请人填写卫生许可证申请表一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的卫生许可证申请书内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。

泰和轩饺子馆卫生许可证监管要求

泰和轩饺子馆在获得卫生许可证后，需要接受以下监管要求：

必须取得有效的《食品经营许可证》、《餐饮服务食品安全监督量化分级管理》、日常监督检查结果应摆放、悬挂、张贴在大厅等显著位置，实行量化等级公示达90%以上，取缔无证经营单位，打击《食品经营许可证》过期，超范围经营现象。
确保食品生产、经营单位从业人员健康证明持有率100%，“五病”调离率100%，督促建立从业人员健康晨检和食品安全知识培训档案。
督促食品生产、经营单位建立食品安全卫生管理制度（上墙公示），各项食品卫生管理制度得到有效落实。
落实索证索票制度，采购的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品必须索取供货商资质证明材料（如：营业执照复印件、食品经营许可证复印件、产品检验报告单等），并要建立验收台账，批发企业留存每笔购物或送货凭证。
操作间应按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。
食品仓库原料必须分区、分架、分类、隔墙离地存放，遵循先进、先出、先用的原则。
配备与经营单位相应的餐饮具消毒设施和保洁柜，并正常使用，消毒后的餐饮具应立即放于密闭的保洁柜内保洁存放，并记录当餐消毒情况。消毒池不得与其他水池混用，餐饮具消毒要符合相关要求。
学校（含托幼机构）、建筑工地（供餐人数超过100人）、医疗机构、集体用餐配送单位等食堂必须按规定留样，留样设备正常运转，应由专人管理留样食品，并做好留样记录台账。
严厉打击“三无”食品，查处过期霉变食品及食品非法添加和违法使用食品添加剂行为。
大力推进“明厨亮灶”，学校食堂、大中型以上的餐饮服务单位的厨房必须采取“明厨亮灶”的方式经营。
熟食店（卤食店）必须设置“三防”、消毒设施，有加盖垃圾桶，上下水道设施完善，符合卫生要求，钱物分离。
出售散装熟食品的摊贩要着工作服、发帽、口罩，采取货款分开销售，并设置防蝇、防尘、防食品污染措施，需要冷藏的食品应添置冷藏设施。
其他副食品店、熟食店、面包房等食品生产加工经营单位要按照《食品安全法》要求，规范经营行为，确保有证、卫生、安全。
食品生产经营单位保持环境卫生整洁，完善“防尘、防蝇、防鼠、防霉”卫生设施，设有足够的通风和排烟装置；生熟食品分开存放，专间要符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。
农贸市场食品生产经营要严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规范》。经营卤味、副食、豆制品等业主，必须办理营业执照、食品经营许可证或登记证、健康证和卫生知识培训合格证。屠宰、水产、食品加工必须办理营业执照和健康证。推行商品准入、索证、索票制，杜绝腐败变质、假冒伪劣食品。熟食卤味经营场所，必须独立封闭，配备空调、冰箱、紫外线消毒灯、液等卫生设施设备。从业人员必须穿戴干净的工作衣帽、口罩。销售过程符合食品卫生要求，严格实行钱货分开。熟食摊位必须落实防尘、防蝇、防鼠设施。对有证经营的餐饮店要加强监督，卫生不达标要责令整改，整改后仍不达标要停业整顿直到达标为止；对无证经营的餐饮店要坚决予以取缔。餐饮经营户不得占用场内公共空间，污水、油烟不得影响市场环境。
督促餐饮、超市、饭店、废品收购站以及食品药品生产、加工、销售等企业门店进行病媒生物防制工作。
在城区餐饮店、旅店等场所开展创卫宣传活动，在店内张贴、悬挂宣传标语，张贴禁烟标识，不摆放烟灰缸，在客房内放置宣传折页，引导广大顾客提高卫生、健康意识。
督促城区各大餐饮店、食杂店、作坊、食品加工场所开展创卫宣传。
督促食品加工业、餐饮单位落实“三减”（减油、减盐、减糖）措施；开展创建无烟草广告县城活动，对从业人员进行《食品安全法》、与食品有关的营养及卫生常识，传染病防治知识等内容的培训。
配合县城管局、市场经营者整治市场内卫生。各类商品划行归市，摊位分类摆放整齐，通道通畅，无摊外设摊、乱堆放、占道经营等现象，严禁停放各类车辆；市场配备卫生管理和保洁人员，环卫设施齐全，垃圾筒、果壳箱加袋加盖设置；除“四害”药、械配置到位，摊位配备垃圾容器，有条件的合理设置封闭式垃圾收集房，餐厨垃圾做到日产日清；垃圾清运车必须全封闭；上下水道通畅，地面平整硬化、无破损、积水，下水道口设有防鼠设施；保洁制度完善，保洁人员落实，做到地面、场面清洁，房顶、场顶无积尘、橼尘、蛛网及随意吊挂物；公厕实行专人管理，无堆放物，男女标志醒目，门窗设施完善，水冲装置完好，小便槽及蹲位瓷砖壁无污垢，墙面无乱涂画、无灰尘，地面无积水，厕内基本无臭；定期消杀，“四害”密度严格控制，符合省级创卫标准。市场内部活禽销售设立相对独立经营区域，鱼类、活禽实行隔离宰杀，落实定期休市和清洗消毒制度，对废弃物实施规范处理。整治“以路为市、占道经营”的市场经营乱象，严厉打击流动商贩，通过划行归市、分类经营、规范管理等手段，实现规范经营、文明经商、卫生整洁。
片区内无烟草广告，开展无烟草广告县城创建活动。
化妆品经营管理，从业人员持有效健康证明、卫生知识培训合格证，经营者采购化妆品索取生产者的生产许可证（复印件）及产品检验合格或检验结果报告单等。