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2024-10-18 10:06:19
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内容摘要:一、没有固定摊位如何办理食品经营许可证没有固定摊位办理食品经营许可证的情况相对复杂,但仍有途径可循。以电商为例,一些地区如江苏、山...
没有固定摊位办理食品经营许可证的情况相对复杂,但仍有途径可循。以电商为例,一些地区如江苏、山东等地对于电商有扶持政策,食品经营许可证可以直接网上申请,电商专用。然后按照当地的要求和流程办理食品经营许可证。办理流程通常包括向县级的食品安全监督管理部门提出申请,然后提交相关材料,再由食品安全监督管理部门审核,并可以进行现场核查;最后符合条件的,发给许可证,不符合条件的,书面说明理由。需要注意的是,不同地区的具体要求和流程可能会有所差异,建议在办理前咨询当地相关部门。
没有固定摊位办理食品经营许可证,需要符合以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的,应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照规定配备食品安全管理人员,对其经营管理的食品安全负责。
《食品经营许可和备案管理办法》是规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全的重要法规。其中规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作的具体要求和流程。例如,食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的,应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案;国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作,县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的相关工作等。
未取得食品经营许可证从事食品经营活动,将面临相应的处罚。根据相关法规,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
以下是两个相关的成功案例:
在山东省潍坊市中级人民法院的行政判决书中,张某因未取得食品经营许可证销售食品,被某市市场监督管理局作出行政处罚,最终法院支持了该处罚决定。
攀枝花市西区市场监督管理局对攀枝花市XXX有限公司未取得食品经营许可从事餐饮服务的行为进行检查和处罚。鉴于当事人积极配合调查并主动改正,对其减轻行政处罚,给予罚款15000元的决定。
张总监 13826528954
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