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手工辅食工作室卫生许可证

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2024-10-18 10:05:34
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各类资质· 许可证· 备案办理

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手工辅食工作室卫生许可证办理全流程

一、手工辅食工作室卫生许可证办理流程

办理手工辅食工作室卫生许可证一般需要经过以下流程：

咨询：到卫生监督部门询问办理许可证需要的资料，并准备好材料提出书面申请。
申请：申请人持有关证明材料向市政务服务中心市卫生局窗口提出申请，填写好《卫生许可证申请书》并递交符合卫生要求的有关材料。并如实向卫生行政部门提交有关材料，并对申请材料的真实性负责，承担相应的法律责任。
受理：由窗口工作人员进行初审后受理，包括对申报材料进行登记。对申请事项是否需要许可、申请材料是否齐全等进行核对，并根据情况分别作出处理：不受理、当场更正、补正申请材料、受理。
审查：卫生行政部门受理申请后，组织人员按照卫生法律法规及国家卫生标准要求，对申报材料进行审查，并对经营场所现场进行审核，存在问题的，提出整改措施和意见。
决定：卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可；不符合规定的，作出不予行政许可决定。
送达：卫生行政部门作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。

二、手工辅食工作室卫生许可证所需材料

办理手工辅食工作室卫生许可证通常需要准备以下材料：

卫生许可证申请书。
工商营业执照或企业名称预先核准通知书。
法定代表人或负责人资格证明及身份证。
公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证) 。
公共场所地址方位示意图、平面图(标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等)和卫生设施平面布局图及设备清单(标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置) 。
新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见(包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》) 。
经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告。
公共场所卫生管理制度(包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专(兼)职卫生管理人员姓名，卫生管理档案建立方式，危害健康事故处置办法，突发卫生事件应急预案等) 。
从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料。
清洗、消毒卫生设施、设备清单(公用物品委托洗涤消毒的，提供委托协议和被委托单位工商营业执照复印件) 。
申请游泳池项目的单位，需提交近期池水消毒记录和医务人员资质证件(包括医师资格证、医师执业证、聘用证明)；使用集中空调通风系统的，提供集中空调通风系统竣工图纸、卫生检测或卫生学评价报告、清洗机构出具的清洗记录与清洗影像资料。
配备的公共卫生用品检验合格证明。
消防部门出具的验收意见(按照消防部门有关规定须进行消防验收的机构提供) 。

三、手工辅食工作室卫生许可证办理条件

办理手工辅食工作室卫生许可证需要满足以下条件：

到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。
到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。
到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工许可证。

同时，申请条件还包括：

对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。
与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗。
有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。

四、手工辅食工作室卫生许可证审核标准

审核标准主要依据以下规定：

《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版）规定，为做好婴幼儿辅助食品生产许可审查工作，规范婴幼儿辅助食品生产加工活动，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号）等有关规定，国家食品药品监督管理总局组织制定了相关细则，自发布之日起施行。
细则对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等现场核查内容进行了细化与补充，统一了婴幼儿辅助食品生产许可审查要求，进一步严格了食品生产许可条件。

五、手工辅食工作室卫生许可证相关法规

与手工辅食工作室卫生许可证相关的法规主要包括：

《食品生产许可管理办法》（24号公布），其中规定了食品生产许可应当遵循的原则，以及在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版），为保障婴幼儿辅助食品质量安全，规范婴幼儿辅助食品生产加工活动，根据相关法律法规及规范性文件的规定，国家食品药品监督管理总局组织制定并发布了该细则。细则对主要原辅料的供应商现场审核、研发能力、出厂检验等方面都做出了规定。