小作坊生产许可证不能办理

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  好顺佳集团

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  2024-10-18 10:04:31

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小作坊生产许可证不能办理的情况

超出目录管理范围生产加工食品

省级市场监管部门会依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。如果小作坊从事了“负面清单”中的食品生产加工，就不能办理小作坊生产许可证。

不符合生产卫生规范要求

小作坊的生产环境、设备设施、工艺流程等不符合相关的卫生规范要求，例如生产场所卫生条件差、设备未清洁、工艺流程不合理等情况，无法办理小作坊生产许可证。

生产加工食品不符合食品安全标准

所生产加工的食品在质量、成分、添加剂使用等方面不符合食品安全标准，这种情况下也不能办理小作坊生产许可证。

补充信息

小作坊生产许可证的其他限制

• 生产工艺限制：对小作坊生产白酒的，一律采用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。

• 人员与场所限制：固定从业人员不超过 7 人，除办公、仓储、晒场等非生产加工场所外，生产加工场所使用面积不超过 100 平方米。

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