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卖饮料要办卫生许可证

内容摘要：卖饮料办理卫生许可证的流程卖饮料办理卫生许可证一般需要经过以下流程：准备申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格...

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卖饮料办理卫生许可证的流程

卖饮料办理卫生许可证一般需要经过以下流程：

准备申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
向所在地县级以上地方市场监督管理部门提出申请。
市场监督管理部门对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正。
审查通过后，市场监督管理部门会进行现场核查。对于食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。但从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用简化审查。
现场核查通过后，市场监督管理部门作出是否准予许可的决定。如果准予许可，颁发食品经营许可证；如果不予许可，书面说明理由。

卖饮料办理卫生许可证需要满足以下条件：

具有与经营的饮料品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的饮料品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。