食品生产许可证28大类,食品生产许可分类32大类

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2024-10-17 08:57:22
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食品生产许可证28大类

一、食品生产许可证28大类的具体内容

食品生产许可证的28大类涵盖了众多食品类别，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品等。这些类别下又细分了众多具体的产品品种。例如，在粮食加工品类别中，包含了粉、大米、挂面等产品；在乳制品类别中，有液体乳、乳粉、其他乳制品等产品。

二、食品生产许可证28大类的申请流程

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确自己的生产类别属于28大类中的哪一类。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备、设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
满足申请条件：生产场所、设备设施、人员管理、管理制度等方面符合相关要求。
递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核：监管部门对提交的材料进行审核。
获得食品生产许可证：审核通过后颁发许可证。
通过现场核查：部分情况可能需要进行现场核查。

三、食品生产许可证28大类的监管要求

食品生产许可证28大类的监管要求十分严格，主要依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章进行监管。监管部门会对食品生产企业的生产环境、原材料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输等环节进行全面监督检查。要求企业严格遵守食品安全标准，建立健全食品安全管理制度，确保生产的食品符合安全要求。对于不符合监管要求的企业，将依法予以处罚，甚至吊销食品生产许可证。