食品卫生许可证如何升级

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  好顺佳集团

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  2024-10-17 08:57:21

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食品卫生许可证升级的条件

食品卫生许可证升级通常需要满足以下条件：

• 生产经营场所方面，必须卫生整洁、远离污染源，符合更高的卫生要求。

• 设备设施方面，企业需配备更先进、适应生产经营规模扩大的设备设施，如更高效的消毒、更衣等配套设施。

• 人员管理方面，从业人员须经过健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。

• 管理制度方面，企业应有更完善的专兼职食品安全管理人员与食品安全管理制度，以确保食品生产经营过程中的安全与规范。

• 还需满足法律法规规定的其他条件。

食品卫生许可证升级的流程

食品卫生许可证升级的流程大致如下：

• 准备申办材料，包括卫生许可证申请书，法定代表人身份证复印件，授权委托书以及被委托人的身份证复印件，企业营业执照复印件，生产场地平面图，生产工艺流程图，卫生防护设施图，产品从业人员健康检查和培训资料证明等。

• 进行网上申报，申请人需根据所在地区及实际情况选择合适的途径，

• 网上申报通过后，到有关部门现场提交材料。

• 由卫计局进行审查，审查通过，申请人领取卫生许可证。

食品卫生许可证升级所需材料

办理食品卫生许可证升级通常需要以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照。

• 经营场所布局图。

• 企业食品安全管理制度。

• 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

• 生产经营场地使用证明或房产证明（书）。

• 生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

• 产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

• 产品执行标准（GB 或 QB），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告最长不超过年）。

• 生产经营人员的有效健康证明。

• 企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

• 企业卫生管理制度和领导组织。

• 卫生监督机构要求申报的其他资料。

食品卫生许可证升级的办理地点

食品卫生许可证的办理地点通常为工商行政管理部门。但具体的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

食品卫生许可证升级的注意事项

在进行食品卫生许可证升级时，需要注意以下事项：

• 提前了解国家相关法律法规和政策要求，确保企业满足升级申请条件。这些条件通常包括具备符合更高卫生标准的生产经营场所、设备和设施，建立更完善的质量保证体系，配备更专业的食品卫生管理人员等。

• 注意不同类型的食品经营项目可能有不同的要求，例如饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》的规定执行，同时在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加了保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。

• 了解哪些情形不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等情形。

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