茶类需要生产许可证么

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  好顺佳集团

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  2024-10-17 08:56:29

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茶类生产许可证相关规定

茶叶生产需要生产许可证。国家质检总局发布的相关规定对茶叶生产许可证的审查细则进行了明确。包括发证产品范围、申证单元、基本生产流程、关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料要求、必备的出厂检验设备、检验项目以及抽样方法等方面都有详细的规定。

哪些茶类需要生产许可证

实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品，包括边销茶。而果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为 2 个，分别是茶叶和边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，例如茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。

茶类生产许可证办理流程

茶叶生产许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：

• 准备阶段

  • 保证企业各项证件、设备、机构合理合法。

  • 了解相关法律法规，明确办理茶叶生产许可证的要求和条件。

• 申请阶段

  • 向当地市场监督管理部门提出申请，填写相关表格，并提交所需的材料，如企业营业执照、生产场所证明、生产设备清单、产品标准、检验报告等。

• 审核阶段

  • 市场监督管理部门对提交的申请材料进行审核，如有需要，会进行现场核查，检查企业的生产条件、设备、工艺流程、质量管理等是否符合要求。

• 发证阶段

  • 审核通过后，颁发茶叶生产许可证。

茶类生产许可证的监管要求

在茶叶生产过程中，需要对以下方面进行监管：

• 原料的验收和处理：确保鲜叶、鲜花等原料无劣变、无异味，无其他植物叶、花和杂物，且不被有害有毒物质污染，避免茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。

• 生产工艺：严格控制各工序的工艺参数，保证茶叶卫生质量和茶叶品质。

• 产品仓储：保证茶叶在存储过程中的环境符合要求，避免受到污染，影响茶叶品质。

没有生产许可证生产茶类的后果

没有生产许可证生产茶类属于违法行为。可能会面临行政处罚，包括罚款、责令停产停业、没收违法所得和违法生产的产品等。同时，还可能会对企业的声誉造成损害，影响其在市场上的信誉和竞争力。

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