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2024-10-17 08:56:18
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内容摘要:要查询粮食酒的生产许可证号,您可以通过以下几种途径:国家市场监督管理总局网站:当地市场监督管理部门:可以前往当地的市场监督管理部门...
要查询粮食酒的生产许可证号,您可以通过以下几种途径:
国家市场监督管理总局网站:
当地市场监督管理部门:可以前往当地的市场监督管理部门窗口,提供相关企业信息进行咨询和查询。
需要注意的是,不同地区可能会有一些细微的差异,查询时要确保输入的信息准确无误。
粮食酒生产许可证号有着一系列的相关规定。生产酒药、麦曲、麸曲、酒母以及培菌、制酒、酒母的原料,在投产前必须经过检验或筛选处理,不合格者不准投入生产。如使用的原辅材料为实施食品生产许可证管理的产品,应选用获得食品生产许可证企业生产的产品。
国家对于非纯粮固态发酵白酒有严格的规定,必须标注“GB/T 20821”的液态法白酒和“GB/T 20822”的固液法白酒,除此之外,执行标准代号带有“GB/T”的,通常被认为是纯粮食酒。
国家有计划地调控酒类发展,鼓励低酒精度酒类产品的发展,限制高酒精度酒类产品的发展。国家对酒类生产和批发实行许可证制度。
辨别粮食酒生产许可证号的真伪可以从以下几个方面入手:
查看酒标:酒标上应有生产厂家名称、地址、生产许可证号、出厂日期等。应该注意到字体是否清晰,批次是否一致等信息。
核对执行标准:根据不同的制作方法,白酒的执行标准分为固态法白酒(纯粮食酒)、液态法白酒(酒精勾兑酒)和固液法白酒(半酒精、半粮食酒)。每种类型的白酒都有相应的执行标准编号,通常称为执行标准号或产品标准号。例如,液态法GB/T20821是食用酒精勾兑的,固液法GB/T20822是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精、香精、水勾兑出来的。而执行标准代号带有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的,一般是纯粮食酒。
观察酒花:不少老酒友,都喜欢看酒花辨别酒的好坏,晃动瓶身,如果清澈透亮的酒体中,涌现出了大量酒花,且这些酒花久久不散,那意味着此酒是粮食酒,且品质不差,若是没有酒花,那八成是勾兑的。
手搓法:取少量酒,倒于掌心,缓慢揉搓几下,仔细闻掌心中的气味,如果没有刺鼻的味道,反而有着股粮食香与糊味,那大概率就是纯粮酒。
常见的粮食酒生产许可证号类型主要与制作方法相关。根据不同的制作方法,白酒的执行标准分为以下几种:
固态法白酒(纯粮食酒):这是真正的粮食酒,采用纯粹的粮食为原料,用曲经固态发酵生产。
液态法白酒(酒精勾兑酒):例如执行标准为GB/T20821的,通常是食用酒精勾兑的。
固液法白酒(半酒精、半粮食酒):执行标准为GB/T20822的,一般是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精、香精、水勾兑出来的。
除此之外,执行标准代号带有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的,通常被认为是纯粮食酒。
粮食酒生产许可证号的申请流程大致如下:
企业到镇经济发展办索取办证须知,并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”(一式两份)。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查,然后送镇经济发展办审核,符合条件的加具审批意见。
审查通过后,将申请审批表送回市经贸局,由市经贸局审核加具意见,送省酒类专卖局审核发证。
需要注意的是,申办粮食酒生产许可证需要满足一定的条件,例如生产企业必须是独立法人单位,生产要达到一定规模;生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上,生产其他酒(包括进口酒分装)要100万元以上;从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员;有效厂房面积不少于500平方米等。
申请人还可以通过山东政务服务网登陆“一业一证”平台选择“酿酒”行业进行在线申报,或者到各县(市、区)行政审批服务局服务窗口现场办理。
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