申请食品生产许可证的材料

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  好顺佳集团

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  2024-10-17 08:56:04

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申请食品生产许可证所需材料

申请食品生产许可证需要向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交以下材料：

• 食品生产许可申请书

• 营业执照复印件

• 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程

• 食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图

• 食品生产主要设备、设施清单

• 专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度

食品生产许可证申请材料清单

以下是食品生产许可证申请的材料清单：

• 食品生产许可申请书，需填写申请人、申请单位、申请项目等信息

• 食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图，清晰展示生产流程和设备布局

• 食品生产主要设备、设施清单，详细列出生产所需的主要设备和设施

• 专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度，包括人员资质和相关制度文件

对于企业首次申请许可、增加食品类别、迁址的，还需提交试制食品的检验报告原件，并且要按照产品执行标准和食品安全国家标准要求并结合审查细则核实检验项目是否齐全

办理食品生产许可证的材料要求

办理食品生产许可证的材料要求如下：

• 完整性要求：食品生产许可的申请材料符合《食品生产许可管理办法》第十三条和第十四条的要求；食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求

• 规范性要求：

  • 申请材料符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名

食品生产许可证申请材料的准备要点

在准备食品生产许可证申请材料时，需要注意以下要点：

• 在国家总局未出台新的食品生产许可细则之前，原 2006 版本细则原则有效，但是如果与《食品生产许可审查通则》（2016 食药监版）有冲突之处的，执行《食品生产许可审查通则》（2016 食药监版）的规定

• 提前主动与本地食药监进行联系沟通，对于这类沟通交流，不提倡电话、QQ、微信等非面对面形式的，建议与当地负责食品生产许可证的监管人员预约，带上记录整理好自己的疑问进行当面交流沟通。必要时与一些审核员老师进行沟通确认产品单元归类。也可以与一些网友探讨，探讨结果。这样可以避免资料准备中少走弯路

不同类型食品生产许可证申请材料的差异

不同类型食品生产许可证申请材料存在一定差异。例如，申请特殊食品生产许可，申请人还需要提交以下材料：

• 特殊食品的生产质量管理体系文件（附后）

• 特殊食品的相关注册和备案文件（附后）

特殊食品包括：保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。

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