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2024-10-17 08:54:35
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内容摘要:手工辣条生产许可证办理流程办理手工辣条生产许可证通常包括以下步骤:准备启动资金:根据生产规模进行投资,确保有足够的流动资金来维持生...
办理手工辣条生产许可证通常包括以下步骤:
准备启动资金:根据生产规模进行投资,确保有足够的流动资金来维持生产供应。
办理食品卫生许可证:这是食品生产的必备证件。
申请和受理:向所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交相关材料。包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)、产品实施细则中要求的其他材料。省级质量技术监督局收到申请后,对符合要求的予以受理,并在5日内发送《行政许可申请受理决定书》;对不符合要求但可补正的,应在5日内一次性告知补正内容,逾期不告知的视为受理。
手工辣条生产许可证的获取需要满足以下条件:
统一“辣条”类食品分类:各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理。
加强原辅料和生产过程管控:企业要严格保证生产条件持续符合许可要求,凡有地方标准的,产品必须严格符合地方标准;没有地方标准的,要按照规定制定和实施企业标准。企业选址、原辅材料存放、设备清洗消毒、卫生条件、人员健康状况等,都要符合相关规定。
严格控制食品添加剂使用:不得超范围、超限量使用食品添加剂,重点是“三剂”即防腐剂(脱氢乙酸等)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等)、着色剂(胭脂红、日落黄等)。严禁使用富马酸二甲酯等非食用物质生产加工调味面制品等休闲食品。
严格产品出厂检验:不具备自检能力的,要委托有资质的食品检验机构检验。发现不符合标准的,要立即查明原因、召回产品、切实整改,并向当地食品药品监管部门报告。
严格规范产品标签标识:标签标识要反映产品真实属性,规范使用产品名称,符合《国家食品安全标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)相关要求。严禁不标注、部分标注或虚假标注生产企业信息、生产许可证号、产品执行标准、成分或配料表等信息。
申请手工辣条生产许可证需要准备以下材料:
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)。
产品实施细则中要求的其他材料。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件(省一级受理办证)。
手工辣条生产许可证的审批时间会因地区和具体情况而有所不同。一般来说,审批部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予食品生产许可的决定,颁发食品生产许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
以下是与手工辣条生产许可证相关的一些政策法规:
国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等六个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。
食药总局发布通知,明确将辣条纳入“方便食品”实施许可。未取得生产许可的企业,不得生产加工调味面制品等休闲食品。通知还对生产企业提出了“五个严格”的要求,包括严格保证生产条件持续符合许可要求、严格控制产品中的微生物污染、严格使用食品添加剂、严格产品出厂检验、严格规范产品标签标识。同时,将加大对调味面制品等休闲食品的抽检监测力度,对违法违规行为依法依规严肃查处。
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