怎么办个人食品许可证流程

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  好顺佳集团

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  2024-10-17 08:54:28

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个人食品许可证办理流程

办理个人食品许可证一般需要经过以下流程：

1. 准备申请材料

   • 食品经营许可申请书

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）

   • 法定代表人 (负责人)的身份证明复印件

   • 经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件

   • 食品安全管理制度清单

   • 利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料

   • 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）

2. 网上申报

   • 登录相关网站，按照要求填写申报信息并上传准备好的材料

3. 提交申请

   • 将准备好的申请材料提交至申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门

4. 受理审查

   • 相关部门对提交的申请材料进行审查，如果材料不齐全或者不符合要求，会通知申请人补充或修改材料

5. 现场核查（部分情况）

   • 对于一些需要实地核验的情况，如餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），相关部门会安排人员进行现场核查

6. 领取许可证

   • 审查通过后，申请人可以领取个人食品许可证

办理个人食品许可证的条件

办理个人食品许可证通常需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

5. 符合法律、法规规定的其他条件

个人食品许可证申请材料准备

办理个人食品许可证需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请表

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3. 法定代表人 (负责人)的身份证明复印件

4. 经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件

5. 食品安全管理制度清单

6. 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料

7. 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）

需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上以北京为例。在实际办理前，建议您向当地相关部门咨询确认具体要求

个人食品许可证审批时间

个人食品许可证的审批时间会因地区、经营类型等因素而有所不同。一般来说，对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。但具体时间仍需以当地相关部门的实际办理情况为准。

个人食品许可证办理的注意事项

在办理个人食品许可证时，需要注意以下事项：

1. 部分情形不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等

2. 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案

3. 一般食品经营许可证的有效期为5年，需要注意在证件过期之前提前30天到办理部门进行申请

4. 餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大

5. 食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，

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