凯欣食品生产许可证

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2024-10-17 08:52:21
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内容摘要：一、凯欣食品生产许可证的基本概念食品生产许可证是食品生产企业获得生产资格的重要凭证。对于凯欣食品公司（包括广西凯欣食品有限公司、浙...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、凯欣食品生产许可证的基本概念

食品生产许可证是食品生产企业获得生产资格的重要凭证。对于凯欣食品公司（包括广西凯欣食品有限公司、浙江凯欣食品有限公司等）而言，其生产许可证（以SC码标识）表明该企业经过相关部门审核，允许在许可范围内进行食品生产活动。例如广西凯欣食品有限公司的SC码为SC107，浙江凯欣食品有限公司的SC码为SC109，这些代码是企业生产许可证的重要标识，具有唯一性，可以用于查询企业的生产许可相关信息。

食品生产许可证的核发是基于一系列食品安全相关的法律法规要求，目的在于确保食品生产企业在生产场所、设备设施、人员管理、工艺流程、食品安全管理制度等多方面符合标准，从而保障公众的食品安全。它涵盖了对食品生产全过程的监管要求，从原材料的采购、加工过程到成品的出厂检验等环节。

二、查询凯欣食品生产许可证的途径

（一）

国家市场监督管理总局政务服务平台提供食品经营许可证获证企业信息查询服务，可根据企业名称或行政区划进行查询，除了生产许可证信息，还可查询其他食品相关的广告、召回、抽检、质量、特殊食品、特种设备、计量、标准、认证等信息。

（二）专业查询网站

sc认证查询网

sc认证查询网|食品生产许可证查询网是一个提供国内QS生产许可和SC生产许可证查询服务的平台，为食品生产企业和个人提供全面、及时的食品生产许可证查询服务。像广西凯欣食品有限公司企业的SC码SC107和浙江凯欣食品有限公司企业的SC码SC109都可以通过该平台查询审核情况。

中国QS查询网

该网站可以进行QS查询、SC查询等，是全国工业产品生产许可证公示查询系统，涉及食品生产许可证公示查询等多种查询服务，也可用于查询凯欣食品的生产许可证相关信息。

（三）地方市场监督管理局网站

各地市场监督管理局网站也是查询的途径之一。不同地区的市场监督管理局负责本辖区内企业的食品生产许可管理工作，其网站可能会提供当地企业（包括凯欣食品在当地的生产企业）的生产许可证查询服务。

三、凯欣食品生产许可证的办理流程

（一）前期准备

（1）申请资格

企业要取得营业执照等合法主体资格，这是申请食品生产许可证的前提条件。只有具备合法的经营主体身份，才有资格进行食品生产许可证的申请。

（2）明确申请类别

凯欣食品需要明确自己申请的食品生产许可证类别。食品生产许可证类别众多，包括粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品等多种类别。例如凯欣食品如果生产罐头类产品，就要按照罐头类产品的相关要求进行申请准备。

（3）满足申请条件

场所条件
- 要具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，并且保持这些场所环境清洁，确保无毒无害无污染。例如，如果凯欣食品生产的是冲调类食品，其原料处理车间、加工车间、包装车间和贮存仓库等都要符合卫生、安全等相关要求。
- 对于有特殊生产要求的食品，如保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
设备设施要求
- 必须具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，同时要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。例如生产食品过程中用到的加工设备、清洗设备、通风设备等都要满足生产需求。
人员与制度要求
- 要有专职或兼职的食品安全管理人员，并且建立保证食品安全的规章制度，如进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度，以确保食品安全管理的各个环节都有章可循。
工艺流程要求
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。例如生产流程设计要符合单向流动原则，避免生熟交叉等情况。
法律法规规定的其他条件
- 遵守国家和地方关于食品生产的其他法律法规要求，如环保要求、劳动安全要求等在食品生产过程中的体现。

（二）材料准备

申请书

需要准备食品生产许可申请书。这是申请的重要文件，包含企业基本信息、申请生产的食品类别、生产场所等相关信息。

营业执照复印件

提供企业营业执照的复印件，用于证明企业的合法经营主体身份。虽然在部分新政策下，可通过内部监管信息系统核验主体信息，但复印件仍然是常见的提交材料之一。

场所与设备相关图纸
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图，展示企业生产场所周边的环境布局，如是否临近污染源等情况。
- 各功能区间布局平面图，明确生产场所内各个功能区（如原料区、加工区、包装区等）的布局情况。
- 工艺设备布局图和食品生产工艺流程图，直观呈现生产设备的布局和整个食品生产的工艺流程，有助于审核部门评估生产过程的合理性和规范性。
设备设施清单

列出食品生产主要设备及设施清单，包括设备名称、型号、数量等信息，以便监管部门核实企业的生产设备是否满足生产需求。

食品安全管理制度相关材料

提供进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度文件，证明企业有完善的食品安全管理体系。

（三）申请方式与受理

申请方式
- 现场申请：如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。在现场申请时，要将准备好的申请材料一并提交给相关部门。
- 网上申请：许多地区现在支持网上申请，申请人通过相关的政务服务平台或专门的食品生产许可申请系统进行网上申报。不过需要注意的是，无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的（网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度）。
受理环节
- 材料补正：申请材料经审核后如果需要补正，行政审批系统会自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明，企业要及时登入系统查看并进行补正。
- 获取受理（不予受理）凭证：
  - 经审核符合受理条件的，登录相应的系统（如山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台等类似系统）自动生成受理通知书，并随即打印。
  - 经审核不符合受理条件的，登录系统自动生成不予受理通知书，并随即打印。

（四）现场核查与审批决定

现场核查

相关部门会对企业进行现场核查，核查内容包括申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性等。例如会检查企业的实际生产设备是否与申报的一致，生产场所的卫生状况是否达标，食品安全管理制度是否有效执行等。如果现场核查企业需要按意见进行整改。

审批决定

监管部门在受理申请到做出许可决定有一定的时限要求。在规定的时限内，根据现场核查情况以及申请材料的审核情况做出许可决定。如果决定给予许可，企业就可以领取食品生产许可证。

四、凯欣食品生产许可证的相关规定

（一）审查规定

通则性规定

依据相关规定，食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。申请材料审查应当审查申请材料的完整性、规范性、符合性；现场核查应当审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。并且，本通则应当与相应的食品生产许可审查细则结合使用。使用地方特色食品生产许可审查细则开展食品生产许可审查的，应当符合《办法》第八条的规定。

审查主体规定

不同类型的食品生产许可审查主体可能有所不同。例如对于婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责审查。特殊食品现场核查原则上不得委托下级市场监督管理部门进行核查。对于申请生产多个类别食品的企业，由申请人按照省级市场监督管理部门确定的食品生产许可管理权限，自主选择其中一个受理部门提交申请材料，受理部门应当及时告知有相应审批权限的市场监督管理部门，组织联合审查。

（二）许可分类规定

市场监督管理部门按照食品的风险程度，结合食品原料、生产工艺等因素，对食品生产实施分类许可。凯欣食品在申请生产许可证时，要根据自身生产的食品类别，按照相应的分类标准进行申请。例如如果生产冲调类食品，就需要符合冲调类食品生产许可的相关分类要求，包括生产工艺、设备、人员资质等方面的要求。

（三）信息保密规定

未经申请人同意，行政机关及其工作人员、参加现场核查的人员不得披露申请人提交的商业秘密、未披露信息或者保密商务信息，法律另有规定或者涉及国家安全、重大社会公共利益的除外。这一规定保障了凯欣食品在申请生产许可证过程中提交的商业秘密等信息的保密性，避免企业商业信息泄露对企业造成不必要的损失。

（四）对获证企业的持续合规要求

凯欣食品作为获证企业，如果生产条件发生变化，不再符合食品生产要求，需要重新办理许可手续。例如企业扩大生产规模，增加新的生产车间或者改变生产工艺等情况，可能会影响到生产条件的合规性，就需要重新办理相关许可手续，以确保生产过程始终符合食品安全要求。

五、凯欣食品生产许可证的有效期

根据《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。以广西凯欣食品有限公司为例，其许可证号为SC107，证书有效期至2027 - 06 - 14，发证日期为2022 - 06 - 15 。在有效期届满前，企业如果想要继续从事食品生产活动，需要按照规定申请延续食品生产许可，提交相应的申请材料，经过审核后，方可继续获得生产许可资格。