馍店有卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-16 09:12:18

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馍店办理卫生许可证的条件

馍店办理卫生许可证需要满足以下条件：

• 卫生许可证申请书

• 工商营业执照或企业名称预先核准通知书

• 法定代表人或负责人资格证明及身份证

• 公共场所场地使用证明（房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证）

• 公共场所地址方位示意图、平面图（标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等）和卫生设施平面布局图及设备清单（标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置）

• 新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见（包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》）

• 经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告

根据相关规定，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下

• 保持就餐场所的空气流通

• 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度

• 卫生间具有独立排风系统

• 具有定期清洁卫生间的制度

馍店卫生许可证的审核流程

馍店卫生许可证的审核流程通常包括以下步骤：

1. 提交申请：馍店经营者向当地相关部门提交卫生许可证申请，包括填写申请表、提供所需材料等。

2. 材料审核：相关部门对提交的申请材料进行审核，检查材料的完整性和准确性。

3. 现场检查：审核通过后，监管部门会安排工作人员对馍店进行现场检查，检查内容包括馍店的环境卫生、设施设备、食品加工流程、从业人员健康状况等方面。

4. 整改复查：如果现场检查发现问题，馍店需要进行整改，整改完成后监管部门会进行复查。

5. 审批发证：经过审核和检查，符合条件的馍店将获得卫生许可证。

如何确保馍店卫生许可证有效

为确保馍店卫生许可证有效，您可以采取以下方法：

• 寻求专业人士帮助：若您对卫生许可证申请流程不甚了解，或者您认为自己缺乏足够的能力和经验来应对卫生许可证申请的各项事务，您可以寻求一些专业人士的帮助，例如卫生许可证代理机构、或者有过卫生许可证申请经验的同行业者等，使您更清晰地了解卫生许可证申请的流程和要求，避免一些不必要的错误和困扰，节省您的时间和精力。

• 提前做好准备：若您希望顺利通过检查，获得卫生许可证，您需要提前做好准备，确保您的场所符合卫生标准，您的设备正常运转，您的员工掌握卫生知识和操作规范。

• 建立健全卫生管理制度：馍店经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。

• 定期自查：定期对馍店的卫生状况进行自查，发现问题及时整改，确保始终符合卫生许可证的要求。

馍店卫生许可证的监管要求

馍店卫生许可证的监管要求主要包括以下方面：

• 按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件需符合相关标准。

• 增加的卫生条件要求，如保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等，馍店需严格落实。

馍店卫生许可证被吊销的情况

馍店卫生许可证可能会在以下情况下被吊销：

• 被吊销餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员，自处罚决定做出之日起，5年内不得从事餐饮服务管理工作。

• 对于卫生不合格的餐饮店，可能会受到警告或停业、罚款等处罚，严重的可以吊销经营许可证。例如，违反《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格等，拒不改正的，处五千元以上五万元以下的罚款。情节严重的，甚至可能被责令停产停业，直至吊销许可证。

• 生产经营者从事生产经营活动之前需要取得相关许可证，若未取得许可证擅自经营，可能导致许可证被吊销。

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