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2024-10-16 09:12:16
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内容摘要:餐饮卫生许可证原件一、餐饮卫生许可证原件的定义餐饮卫生许可证原件是由国家卫生行政部门颁发的,用于证明餐饮单位具备卫生条件的合法证书...
餐饮卫生许可证原件是由国家卫生行政部门颁发的,用于证明餐饮单位具备卫生条件的合法证书。它是餐饮服务提供者合法经营的重要凭证,没有此证的餐饮店是不能进行经营的。餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
根据《餐饮服务许可管理办法》等相关法律法规,餐饮卫生许可证有着明确的管理规定。例如,集体用餐配送单位也被纳入餐饮服务许可管理的范围。同时,根据《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。
餐饮卫生许可证原件是保障消费者健康和维护正常餐饮服务秩序的重要手段。它要求餐饮服务提供者必须达到一定的卫生标准和食品安全要求,从而确保消费者能够在安全、卫生的环境中享用餐饮服务。同时,相关部门会依据此证对餐饮单位进行监督管理,对于不符合要求的单位可以依法进行处罚或吊销许可证。
需要注意的是,餐饮经营许可证和卫生许可证并非完全相同。食品经营许可证是在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。而卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
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