食品级许可证供应商

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  好顺佳集团

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  2024-10-16 09:12:09

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食品级许可证供应商的概念

食品级许可证供应商是指那些获得了相关食品级许可证，具备合法资质，能够提供符合食品级标准的产品或服务的企业或个人。这些供应商在食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用等环节中，提供的材料、制品、工具等符合食品安全国家标准，不会对食品造成污染或危害。例如，提供食品接触材料、食品添加剂、食品包装容器等的供应商，都需要获得相应的食品级许可证才能合法经营。

如何选择食品级许可证供应商

选择食品级许可证供应商是一项重要且复杂的任务，需要综合考虑多个方面。

• 现场评审书面数据评审：包括对供应商质量管理证明、厂房和设备、主要供应对象、商业信誉、地理位置、财务能力等方面的评估。例如，查看供应商的质量管理体系是否完善，厂房设备是否先进且符合卫生标准，其过往的主要供应对象是否有良好的口碑等。

• 实地访厂：采购及品管人员实际至厂商厂房进行评核，涵盖厂房设备动线流程、质量管理系统、人员卫生管制、相关情况抽检等评估。比如，检查厂房的布局是否合理，以确保生产流程顺畅且能有效防止交叉污染；考察质量管理系统是否严格执行，人员在操作过程中是否遵循卫生规范等。

• 产品评审：对产品质量和可利用率进行评估，必要时进行微生物检验。同时明确相关产品的验收标准，并详实告知上游厂商，确认交货期和产品价格。例如，对食品包装材料进行质量检测，确保其符合食品接触材料的安全标准；与供应商确定合理的交货期，以保障生产的连续性。

• 产品试用测试：在大量交易时，考察厂商的供货质量及交货期能否满足买方需求。期满符合需求后，方可成为正式厂商，并纳入合格供货商名册。比如，先进行小批量的试用，观察产品在实际使用中的表现。

食品级许可证供应商的资质要求

食品级许可证供应商通常需要具备以下资质：

• 具备有效的《营业执照》。

• 所供货食品相关产品生产企业需拥有《全国工业产品生产许可证》（未纳入发证范围的不需要）、型式检验报告。

• 对于其他农产品，生产者需提供《营业执照》（或农民个人身份证）、产地证明、有关部门出具的食用农产品质量安全合格证明或者生产者自检合格证明等。

• 对于肉类产品，生产者需提供《营业执照》（或农民个人身份证）、产地证明、提供检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件。

知名的食品级许可证供应商

以下是一些知名的食品级许可证供应商：

• 乐禾食品集团股份有限公司：

• 深圳市华运国际物流有限公司：与客户、供应商、员工共同成长的综合性物流服务企业。

• 大咖国际食品有限公司：让全球每个人享受高质平价的美味。

食品级许可证供应商的评价标准

评价食品级许可证供应商可以参考以下标准：

• 供应商准入审核和例行审核的流程和准则。

• 供应商审核绩效评审方法。

• 申请材料审查和现场核查。包括对供应商的供货质量、供应量、风险性、食品安全事件等相关信息的评估。

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