面食小作坊生产许可证好办吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-16 09:12:03

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面食小作坊生产许可证办理难度分析

办理面食小作坊生产许可证的难度因地区、具体条件和要求的不同而有所差异。

• 生产场地要求严格：取得食品生产许可证对生产场地的选址、工艺流程，要求人流物流要分开防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。

• 生产人员要求较高：食品生产许可证审核要求必须要有具备相关知识和技能的人员。

• 行业和产品限制：食品生产加工小作坊不得生产加工某些特定食品，如食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。

• 现场实审环节：提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。

也有一些相对有利的方面。

• 规模和工艺相对简单：相比于食品生产企业，食品生产小作坊人少、规模小、工艺简单，经营者比较容易达到条件。

• 政策支持和引导：部分地区鼓励小作坊改进设备工艺、加强创新研发，引导具备条件的小作坊申请食品生产许可，推进生产加工规模化和规范化。

总体而言，办理面食小作坊生产许可证具有一定的难度，但只要认真准备，满足相关条件和要求，还是可以顺利办理的。

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