炸串店的卫生许可证如何办理

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  好顺佳集团

• 

  2024-10-16 09:10:29

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炸串店卫生许可证办理指南

一、炸串店卫生许可证办理流程

办理炸串店的卫生许可证通常需要以下步骤：

1. 准备相关材料，包括申请表、营业执照副本原件、公章、法人身份证/企业u盾/数字证书等。

2. 向当地所属区域的食品监督所提出申请。

3. 食品监督所会对申请材料进行审核，如果材料齐全且符合要求，会安排现场检查。

4. 现场检查主要查看店铺的卫生设施、食品加工流程、从业人员的健康状况等方面。

5. 如果现场检查合格，食品监督所会颁发卫生许可证。

注意：经营面积在 50 平米以下的炸串店可能无需验场。

二、炸串店办理卫生许可证所需材料

办理炸串店卫生许可证需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照副本原件。

3. 公章。

4. 法人身份证/企业u盾/数字证书。

5. 店铺的空间平面设计图以及详细的消防设施布局图。

6. 餐饮店的卫生管理制度，包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等。

7. 卫生检测报告，包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测结果。

三、炸串店卫生许可证办理地点

炸串店的卫生许可证需要在当地所属区域的食品监督所办理。但有些小店铺可能办不下来卫生许可证，可以办一个小型餐饮公司卡。

四、炸串店卫生许可证办理费用

办理炸串店卫生许可证的费用大概在一千到一千五百元左右。但具体费用可能因地区而异，还会受到店铺规模、办理流程的复杂程度等因素的影响。

五、炸串店卫生许可证办理时间

办理炸串店卫生许可证的时间因地区和具体情况而异。一般来说，如果申请材料齐全、现场检查合格，可能在一周左右能够办理下来。但也有可能需要更长的时间，例如 15 个工作日左右。

六、炸串店卫生许可证办理注意事项

1. 办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。

2. 店铺从业人员需要接受食物卫生知识培训。

3. 申请人办理公共场所卫生许可证的，需符合《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《公共场所卫生管理规范》GB37487、《公共场所设计卫生规范》GB37489 等法律法规标准的要求。

4. 确保所提供的申请材料真实、准确、完整，如有虚假信息，可能会导致申请失败或被撤销许可证。

5. 办理过程中要积极配合食品监督所的审核和检查工作，及时整改存在的问题。

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