借用別人的食品许可证

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2024-10-16 09:07:04
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内容摘要：借用别人的食品许可证是否合法借用别人的食品许可证是不合法的。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，并且实行...

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借用别人的食品许可证是否合法

借用别人的食品许可证是不合法的。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，并且实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品生产许可证不得转让、出租、出借。例如，仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。食品许可证具有特定的主体和经营场所限制，不能随意借用他人的许可证。

借用他人食品许可证的后果

借用他人食品许可证会带来严重的法律后果。根据《食品安全法》的规定，转让食品经营许可证的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停业，直至吊销许可证。同时，食品经营者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。例如，在山东“铁拳”行动中，就有企业因出借食品生产许可证而被处罚。

如何获取合法的食品许可证

要获取合法的食品许可证，需要遵循以下步骤和满足相关条件：

了解相关法规和政策。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
确定自身是否符合申请条件。申请食品经营许可证，应当符合下列条件：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
- 法律、法规规定的其他条件。
然后，准备申请材料。申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

食品许可证借用的案例与处罚

在实际执法中，有不少因借用食品许可证而受到处罚的案例。比如，在山东“铁拳”行动中，有企业出借食品生产许可证被罚。还有企业因无证经营、为无证生产提供生产场所、出借食品生产许可证等行为受到处罚。这些案例都表明，借用食品许可证的行为是被严格禁止和打击的。

防范食品许可证借用的措施

为了防范食品许可证的借用，食品生产企业可以采取以下措施：

建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，严格落实该制度和机制。
定期开展检查工作，发现即清理和维修。
确保食品生产相关人员掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准，具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识，熟悉本企业食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求，并参加企业组织的食品安全管理人员培训并通过考核。
建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，明确企业各项职责和工作流程，确保员工能够按照规定的程序进行操作。要结合实际配备食品安全管理人员，配备专业技术人员，严格执行法律法规、标准规范等要求，确保生产经营过程持续合规，确保产品符合食品安全标准。
强化源头控制，对食品生产用原料、食品添加剂、食品相关产品等进行严格的控制，及时查验供货者的许可证和产品合格证明，对供应商进行严格的筛选和审核，确保供应商具有良好的信誉和质量保证能力。同时，企业还需要做好进货查验和检验，确保所有食品原料、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准。
加强生产过程控制。