个人小作坊生产许可证办理

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  好顺佳集团

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  2024-10-16 09:06:40

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个人小作坊生产许可证办理流程

个人小作坊生产许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

• 准备阶段：了解相关法律法规和政策要求，明确自身小作坊的生产经营范围和产品类别。

• 申请提交：向所在地县级人民政府市场监督管理部门提出申请，并提交所需的材料，包括申请书、所生产食品的产品标准文本、生产经营场地设备布局和食品生产工艺流程说明等。

• 材料审核：相关部门会对提交的申请材料进行审核，确保材料的完整性和准确性。

• 现场审查：审核通过后，可能会有工作人员到小作坊的生产现场进行实地审查，检查生产环境、设备设施、工艺流程等是否符合要求。

• 审批发证：如果申请材料和现场审查都通过，市场监督管理部门会进行审批，并颁发个人小作坊生产许可证。

个人小作坊生产许可证办理所需材料

办理个人小作坊生产许可证通常需要准备以下材料：

• 申请书：详细说明小作坊的基本情况、生产的食品种类、生产工艺等信息。

• 所生产食品的产品标准文本：确保产品符合相关质量标准。

• 生产经营场地设备布局和食品生产工艺流程说明：清晰展示生产场地的布局和食品的生产流程。

• 营业执照：证明小作坊的合法经营资格。

• 生产加工者身份证明：如身份证复印件等。

• 从业人员健康证明：保障从业人员的身体健康，符合食品生产的要求。

• 居民户口簿或者结婚证复印件（如申请登记为家庭经营）：作为家庭成员亲属关系证明。

• 其他参加经营家庭成员的身份证复印件：对其姓名及身份证号码予以备案。

个人小作坊生产许可证办理的条件

个人小作坊生产许可证的办理需要满足以下条件：

• 具有与生产经营规模、食品品种相适应的固定场所，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离。例如，生产场所应远离化工厂、垃圾处理场等可能产生污染的区域。

• 具有相应的生产设备、设施以及卫生防护设施。比如，要有完善的通风、采光、消毒等设备，以保障生产环境的卫生和安全。

• 有食品安全管理人员和保证食品安全的制度。食品安全管理人员需要具备一定的食品安全知识和管理能力，制度应涵盖原料采购、生产加工、产品检验、储存运输等环节。

• 食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗。

• 有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。

个人小作坊生产许可证办理的费用

目前关于个人小作坊生产许可证办理的费用并没有统一的标准，具体费用可能因地区、办理流程的复杂程度以及所需的检测项目等因素而有所不同。

个人小作坊生产许可证办理的注意事项

在办理个人小作坊生产许可证时，需要注意以下事项：

• 小作坊有行业限制。食品生产加工小作坊不得生产加工食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。

• 小作坊需要现场实审。提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。

• 做电商销售自制食品办理什么证。如果是做电商类，销售手工定制食品，办理食品小作坊就够了，也可办理食品经营许可证。

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