


全国
好顺佳集团
2024-10-15 08:52:39
3595
内容摘要:一、食品分装办理食品生产许可证的流程(一)申请材料准备完整性要求根据相关规定,食品生产许可的申请材料需符合《办法》第十三条和第十四...
完整性要求
规范性要求
向当地市场监督管理部门提交
确定申请类型
完整性审查
规范性审查
核查内容
核查结果处理
审核通过后的核发
许可证内容
主体资格
生产场所
生产设备
管理人员和技术人员
操作人员健康要求
质量管理制度
检验设备和能力
原料要求
分装过程安全
原卫生部的批复
《(修订草案)2014》修订说明相关内容
2016年《实施条例(修订草案送审稿)》中的定义
《食品生产许可审查通则(2016版)》相关规定
《食品质量安全市场准入制度问答(二)》相关规定
原国家质量监督检验检疫总局《关于食品添加剂分装有关问题的复函》相关规定
《食品标识管理规定(2009年修订本)》相关规定
《预包装食品标签通则》(GB7718 - 2011)问答相关规定
原卫生部《关于食品分装加工及分装食品监督管理有关问题的批复(卫监督发〔2004〕310号)》相关规定
企业基本情况
满足申请条件过程
生产场所方面:企业专门租赁了符合食品生产卫生要求的厂房作为分装车间。车间进行了合理的布局,设置了原料储存区、分装操作区、成品包装区等不同功能区域,并且安装了通风、除湿等设备,以保证茶叶的品质。地面和墙面采用了易于清洁的材料,防止灰尘和杂质污染茶叶。
生产设备方面:购置了先进的茶叶分装设备,如自动称重灌装机、真空包装机等。这些设备能够准确地分装不同规格的茶叶,并且在分装过程中能够最大程度地保持茶叶的香气和品质。设备的材质符合食品安全标准,不会对茶叶产生污染。
人员方面:招聘了具有茶叶专业知识的管理人员和技术人员。管理人员熟悉茶叶分装的相关法规和质量控制要求,能够制定科学合理的生产计划和管理制度。技术人员能够熟练操作分装设备,并且对设备进行日常维护和保养。同时,所有直接接触茶叶的操作人员都取得了有效的健康证明。
质量管理方面:建立了完善的质量管理制度。在原料采购环节,只从有资质的茶叶供应商处采购茶叶,并且要求供应商提供茶叶的检验合格报告等相关文件。在生产过程中,对分装车间的环境卫生、设备清洁、人员操作等进行严格监控,定期对分装后的茶叶进行抽样检验,确保茶叶的品质符合国家标准。
办理流程及结果
企业基本情况
满足申请条件过程
生产场所方面:企业在养殖场附近新建了专门的蜂蜜分装车间。车间布局合理,设有蜂蜜储存罐区、过滤区、分装区、包装区等。车间内安装了温度和湿度控制设备,因为蜂蜜的品质容易受到环境因素的影响。地面做了防渗漏处理,以防止蜂蜜泄漏污染环境。
生产设备方面:配备了专业的蜂蜜分装设备,如高精度的计量灌装机、过滤设备等。这些设备能够保证蜂蜜分装的准确性和纯净度。设备定期进行清洁和维护,防止蜂蜜残留滋生细菌。
人员方面:企业的管理人员参加了相关的食品分装管理培训课程,熟悉蜂蜜分装的法规和质量管理要求。操作人员都具备健康证明,并且接受了蜂蜜分装操作规范的培训,能够熟练操作设备,保证分装过程的卫生和安全。
质量管理方面:建立了严格的质量管理制度。在原料方面,只使用自家养殖场生产的蜂蜜,并且对蜂蜜的质量进行严格检测,包括蜂蜜的波美度、含水量、糖分含量等指标。在分装过程中,对车间的卫生、设备的清洁、人员的操作等进行严格监控,每一批分装后的蜂蜜都要进行抽样检验,合格后方可出厂销售。
办理流程及结果
严格依据审查细则
上一篇:食品保健品许可证办理
下一篇:食品加工生产许可证需要多宽面积
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!