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门店办食品经营许可证

好顺佳集团
2024-10-15 08:52:31
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内容摘要：门店办理食品经营许可证的流程办理食品经营许可证通常包括以下步骤：准备阶段明确经营主体和经营范围，确定需要办理的食品经营许可证类型。...

各类资质· 许可证· 备案办理

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门店办理食品经营许可证的流程

办理食品经营许可证通常包括以下步骤：

准备阶段
- 明确经营主体和经营范围，确定需要办理的食品经营许可证类型。
- 准备相关材料，包括营业执照、主体资格证明文件等。
申请提交
- 向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品经营许可申请。
- 填写食品经营许可申请书，确保信息准确无误。
材料审核
- 市场监督管理部门对提交的申请材料进行审核。
- 如材料不齐全或不符合要求，可能会要求补充或修改。
现场核查（部分情况）
- 对于一些经营项目，可能会进行现场核查，检查经营场所的环境、设备设施、布局等是否符合食品安全要求。
- 核查人员会根据相关标准进行评估。
审批决定
- 审核通过后，市场监督管理部门作出审批决定。
- 颁发食品经营许可证。

注意：整个流程的时间可能因地区和具体情况而有所不同，一般在20个工作日左右。

办理门店食品经营许可证所需材料

办理门店食品经营许可证通常需要以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

需要注意的是：营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。

门店食品经营许可证办理的注意事项

申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售的，县级以上地方市场监督管理部门在保证食品安全的前提下，可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。但从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售的不适用前款规定。
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任，按照规定配备食品安全管理人员，对承包方的食品经营活动进行监督管理，督促承包方落实食品安全管理制度。

特别提醒：不同地区的具体要求可能会有所差异，办理前建议详细咨询当地市场监督管理部门。

不同类型门店食品经营许可证的区别

食品经营许可证按照经营主体的业态不同，可以划分为以下三类：

食品销售经营者
- 包括便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等。
- 经营者主要是销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多数办理的是预包装食品经营许可证。
餐饮服务经营者
- 包括微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮，以及普通餐饮等。
- 这类经营者主要提供食品加工及制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等。
单位食堂
- 如学校、托幼机构、机关单位、企事业单位等的食堂。