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河南食品生产许可证有哪些

内容摘要：河南食品生产许可证种类相关情况在河南，食品生产许可证的种类与国家相关规定紧密相连。一、基于食品类别划分的许可证种类根据国家质检总局...

各类资质· 许可证· 备案办理

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河南食品生产许可证种类相关情况

在河南，食品生产许可证的种类与国家相关规定紧密相连。

一、基于食品类别划分的许可证种类

根据国家质检总局公布的28大类食品，在河南进行这些食品的生产加工就需要相应的食品生产许可证。例如：

粮食加工品：像大米、粉等的生产需要取得对应的食品生产许可证。大米的生产，从稻谷的收购、清理、砻谷、碾米到最后的成品包装等环节，都要在符合食品安全要求的条件下进行，企业必须取得粮食加工品类别的食品生产许可证才能合法生产销售。
食用油、油脂及其制品：包括食用植物油等。以花生油为例，从花生的筛选、压榨、精炼到装瓶等一系列工序，生产企业要保证生产环境、设备、工艺等符合食品安全标准，取得相应许可证才能进入市场。
肉制品：如猪肉、牛肉等加工成的各类肉制品。以香肠生产为例，原料肉的采购、腌制、灌制、烘烤或蒸煮、包装等环节，企业需要满足相关的卫生、质量等要求，获得肉制品类别的生产许可证。
乳制品：涵盖了液态奶、奶粉等多种产品。对于牛奶的生产，从奶牛养殖、挤奶、原奶运输、加工、杀菌、包装等环节，都有着严格的监管要求，企业必须持有乳制品类别的生产许可证。

二、特殊食品相关的许可证种类

保健食品：保健食品有着特殊的功能声称，如增强免疫力、改善睡眠等。在河南生产保健食品，除了要满足一般食品生产的要求外，还需要在研发、生产工艺、功效成分检测等方面符合特殊规定，取得专门的保健食品生产许可证。例如生产一款声称具有抗氧化功能的保健食品，企业要对原料的选择、功能成分的提取和稳定性、产品的安全性评价等进行严格把控，经过相关部门审批后获得许可证。
特殊医学用途配方食品：这类食品是为了满足特殊医学状况人群的营养需求。生产企业需要依据特殊的配方标准、生产规范进行生产，取得特殊医学用途配方食品的生产许可证。比如针对糖尿病患者的特殊医学用途配方食品，要精确控制碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分的比例，生产过程中的质量控制要求极高。

三、食品添加剂生产许可证

在食品生产过程中使用的食品添加剂，其生产也需要专门的许可证。食品添加剂的生产企业要对产品的纯度、安全性、稳定性等负责。例如生产防腐剂苯甲酸钠，企业要按照严格的化工生产规范，确保产品质量符合国家标准，并且在生产、储存、运输等环节防止污染，取得食品添加剂生产许可证才能合法生产和销售。

四、食品相关产品许可证

除了食品本身，食品用包装、容器、工具等制品的生产也需要许可证。例如食品塑料包装的生产，要保证塑料的材质安全，不会向食品中迁移有害物质，生产企业要取得食品相关产品许可证。像塑料饮料瓶的生产，从塑料原料的选择、吹塑成型工艺到最后的包装标识，都要符合相关的食品安全和质量要求。

河南的食品生产许可证种类涵盖了众多食品类别、特殊食品、食品添加剂以及食品相关产品等方面，以确保从食品生产的各个环节保障食品安全。