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2024-10-15 08:50:38
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内容摘要:一、成都办食品经营许可证的店铺基本要求食品经营店铺应具备合法的经营主体资格,如营业执照或者其他主体资格证明文件。店铺的选址应符合相...
食品经营店铺应具备合法的经营主体资格,如营业执照或者其他主体资格证明文件。店铺的选址应符合相关规定,不得位于法律法规禁止从事食品经营的区域。同时,店铺的经营活动应符合国家和地方的食品安全标准和相关法律法规。
目前成都对于食品经营许可证办理的店铺面积没有统一的严格规定,但不同类型和经营范围的食品经营可能会有相应的差异。例如,利用自动设备从事食品经营的,需要提交每台设备的具体放置地点等材料。对于一些特殊的食品经营类别,可能会根据其经营特点和风险评估来考虑面积等因素。
店铺的卫生条件至关重要。经营场所选址、布局及卫生设施的设置应符合相关法律、法规、规章、标准及规范性文件的规定。公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质等进行卫生检测。申请销售散装熟食制品的,除符合相关规定外,申请时还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
店铺应配备符合食品经营要求的设施设备,如储存设备、加工设备、消毒设备、冷藏设备等。对于利用自动设备从事食品经营的,应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
从事食品经营的人员应具备相应的健康证明,确保其身体健康状况符合食品从业要求。同时,相关人员应了解食品安全知识和相关法律法规,具备保障食品安全的能力和意识。
张总监 13826528954
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