快餐店卫生许可证需要什么,快餐店卫生许可证需要什么手续

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  好顺佳集团

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  2024-10-15 08:50:34

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办理快餐店卫生许可证所需材料

办理快餐店卫生许可证需要准备以下材料：

• 生产经营场所地平面布局图：应标明比例尺（比例为 1:100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制。

• 生产经营场地场所的使用证明：如房屋产权证明和租赁协议。

• 法定代表人或者负责人资格证明：包括董事会决议、章程或任命文件一份。

• 生产经营场所地址方位示意图：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。

• 法人或负责人培训证明。

• 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿。

不同地区可能会根据实际情况有所差异，具体要求建议您向当地相关部门咨询。

办理快餐店卫生许可证的基本条件

办理快餐店卫生许可证通常需要满足以下条件：

• 场所基本设施符合卫生要求，包括厨房布局合理、通风良好、排水通畅等。

• 从业人员经健康检查和培训合格，具备相应的卫生知识和操作技能。

• 卫生制度健全，应当提供的资料齐全，如食品安全管理制度、食品采购索证索票制度等。

• 星级饭店（宾馆）应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。

办理快餐店卫生许可证的相关法规要求

根据相关法规，如《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（国发〔2016〕12 号），取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。

同时，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则（试行）》的规定执行。

在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下

1. 保持就餐场所的空气流通。

2. 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。

3. 卫生间具有独立排风系统。

4. 具有定期清洁卫生间的制度。

办理快餐店卫生许可证的注意事项

在办理快餐店卫生许可证时，需要注意以下几点：

• 提前了解当地的具体要求和流程，因为不同地区可能会有一些细微的差别。

• 确保所提供的材料真实、准确、完整，

• 注意办理的时间节点，避免因逾期而影响正常经营。

• 办理过程中要积极配合相关部门的审查和整改要求，以提高办理效率和成功率。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他疑问，

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