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2024-10-15 08:50:00
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内容摘要:小酒厂生产许可证的必要性小酒厂通常是需要生产许可证的。根据相关法律法规和市场监管要求,从事酒类生产经营活动需要获得合法的生产许可证...
小酒厂通常是需要生产许可证的。根据相关法律法规和市场监管要求,从事酒类生产经营活动需要获得合法的生产许可证。
酒类生产许可审查细则:
实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂(糖质原料无须糖化剂),经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。白酒的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称:白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)。白酒生产许可证有效期为3年,其产品编号为:1501。
实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒。
开办小酒厂需要满足一定的条件,包括但不限于以下方面:
获得食品的生产许可,工商登记证、卫生许可证、税务登记证等。
企业的生产条件达标,一般需要获得相应检验单位的验证。
生产企业必须是独立法人单位;生产要达到一定规模。
生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上,生产其他酒(包括进口酒分装)要100万元以上。
从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于500平方米。
小酒厂如果未取得生产许可证而进行生产,可能会面临一系列严重的后果:
可能会被相关部门要求尽快申请或停止生产。
如果选择申请生产许可,需满足相关条件并通过审核;选择停止生产,则需妥善处理已生产产品,避免违法风险。
有些地方明确表示“以证换证,不发新证”,本身就没证,何来换证的说法,跟之前解释的一样,不是规模化酒厂,不用理会。如有个人学员符合酒厂相关条件,可根据自身情况选择是否办理。
有些地方允许酒坊生产粮食酿造白酒,可以颁发“食品加工小作坊生产许可证”,比较符合学员实际情况。
有些地方政府没说行,也没说不行。这种情况在其他行业也很常见,中国改革开放到现在,很多行业都是在政府这种“沉默,不吭声”的状态下发展起来的,确保产品的安全和品质,也不会出现政府强制干预的事情发生。
小酒厂生产许可证的申请流程一般如下:
企业到镇经济发展办索取办证须知,并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”(一式两份)。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查,然后送镇经济发展办审核,符合条件的加具审批意见。
审查通过后,将申请审批表送回市经贸局,由市经贸局审核加具意见,送省酒类专卖局审核发证。
补充信息
关于酒类流通管理:《酒类流通管理办法》对酒类流通秩序进行了规范,促进酒类市场有序发展,维护国家利益,保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益。
关于年份酒:国家市场监督管理总局发布了《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》,明确要求“生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例”。但对于年份酒的生产标准,行业协会、企业都有各自标准,消费者也有不同的认知,因此在标准上仍难进行统一。
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