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2024-10-15 08:49:59
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内容摘要:小作坊食品生产许可证的类别介绍小作坊食品生产许可证的类别是根据各地的法规和实际情况制定的。不同地区可能会有所差异,但总体上涵盖了多...
小作坊食品生产许可证的类别是根据各地的法规和实际情况制定的。不同地区可能会有所差异,但总体上涵盖了多种常见的食品类别。这些类别通常包括传统、低风险的食品生产加工领域。
粮食加工品:如 粉、大米等。
淀粉及淀粉制品:例如淀粉制品中的粉条、粉皮、粉丝等。
豆制品:像非发酵性豆制品中的豆腐、豆腐皮、豆腐干等。
食用植物油:比如半精炼的小磨香油等。
其他类别:还包括糕点、肉制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、蜂产品、特殊膳食食品、其他食品等类别。
要获取小作坊食品生产许可证的 18 个类别,通常需要向所在地县级人民政府市场监督管理部门提出申请。具体流程如下:
准备相关材料,包括申请书、所生产食品的产品标准文本、生产经营场地设备布局和食品生产工艺流程说明、自行检验或者委托具有资质的法定检验机构检验后出具的试制食品合格的证明材料等。
可以通过线上或线下的方式提交申请材料。如 。
市场监督管理部门会对申请材料进行审查,符合要求的会受理,不符合的会告知需要补正的内容。
受理后可能会进行现场审核,审核通过后发放许可证。
国家和各地都出台了一系列与小作坊食品生产许可证 18 个类别相关的政策法规。例如:
省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定,结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况,统一制定小作坊食品目录管理制度,建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。
对小作坊生产白酒的,一律采用固态法白酒生产工艺,并严格产品销售监管,按照规定的范围销售。
办理小作坊食品生产许可证 18 个类别的流程一般如下:
申请:向所在地县级人民政府市场监督管理部门提交申请书等相关材料。
受理:市场监督管理部门在规定时间内出具《受理通知书》或《不予受理通知书》。
现场审核:对符合受理条件的,进行现场审核。
发证:审核通过后发放许可证。
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