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嘉定食品生产许可证

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2024-10-15 08:49:38
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内容摘要：嘉定食品生产许可证办理流程在嘉定办理食品生产许可证，一般遵循以下流程：申请环节：网络提交：申请人需通过相关平台进行在线申请，例如山...

各类资质· 许可证· 备案办理

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嘉定食品生产许可证办理流程

在嘉定办理食品生产许可证，一般遵循以下流程：

申请环节：
- 网络提交：申请人需通过相关平台进行在线申请，例如山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台（类似平台操作模式），并通过系统打印纸质档案材料。在进行网络提交后，系统会自动生成申请编号，这一编号是后续查询等操作的重要依据。
- 材料准备：要准备齐全规定的材料，如食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图等（不同类型食品生产可能有额外要求材料）。如果申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。例如申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
受理环节：
- 材料补正：申请材料经审核后若需要补正，行政审批系统会自动生成补正通知书，其中会清楚地列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明，企业要及时登入系统查看并进行补正。
- 获取受理（不予受理）凭证：经审核符合受理条件的，可登录相关平台（如山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台）自动生成受理通知书，并随即打印；经审核不符合受理条件的，同样登录平台自动生成不予受理通知书，并随即打印。
办理进程查询：可通过网络查询办理进度，例如进入山东省食品药品监督管理局网，在首页找到“进度查询”，点击进入后再点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询，、审批事项名称、单位名称、（许可证、产品名称）、签收号、办理状态等信息。
获取审批决定书：
- 获取方式：例如在牡丹区是行政受理中心领取（牡丹区行政服务中心市场监管局窗口，地址：牡丹区东方红西街999号，联系电话：0530 - 7381018），领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。不同地区可能会有不同的领取地点和要求，在嘉定区应遵循嘉定当地的规定。
- 决定书类型：《食品生产许可证》，该证有效期一般为5年。

嘉定食品生产许可证申请条件

在嘉定申请食品生产许可证需要满足以下条件：

主体资格方面：
- 申请企业需先行取得营业执照等合法主体资格，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。这是开展食品生产许可申请的基本前提，确保企业是合法注册经营的实体。
生产场所相关：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，以防止食品在生产过程中受到污染。
- 生产场所的布局要合理，不同功能区（如原料处理区、加工区、包装区等）之间要避免交叉污染，有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
生产设备设施要求：
- 要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，并且具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。例如生产糕点的企业，要有相应的烘焙设备、面粉储存设备等，并且要有防鼠防虫设施来保护原料和成品的安全。如果是保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
人员与制度方面：
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员，这些人员要具备相应的食品安全管理知识和能力，负责监督和管理企业的食品安全相关事务。
- 企业要有保证食品安全的规章制度，如进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度，以确保从原料采购到成品销售的整个过程中食品安全都能得到有效保障。

嘉定食品生产许可证所需材料

申请嘉定食品生产许可证需要提交以下材料：

基础材料：
- 申请书类：食品生产许可申请书是必不可少的，这是向监管部门提出申请的正式文件，包含企业的基本信息、申请生产的食品类别等重要内容。
- 营业执照复印件：用于证明企业的合法经营主体资格，监管部门通过营业执照复印件可以核实企业的名称、经营范围、注册地址等信息，确保企业是合法注册且有资格申请食品生产许可的实体。
- 生产场所相关图纸：食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。这些图纸能够直观地反映企业的生产环境布局、设备摆放以及生产流程，有助于监管部门评估企业的生产条件是否符合食品安全要求。例如，环境平面图可以显示生产场所周围是否存在污染源，功能区间布局图可以体现原料区、加工区、成品区等是否合理分隔，防止交叉污染。
- 设备设施清单：食品生产主要设备、设施清单，详细列出企业用于食品生产的设备名称、型号、数量等信息，监管部门可以据此判断企业的生产设备是否满足生产相应食品的要求。例如生产饮料的企业，设备清单中应包含灌装机、杀菌设备等相关设备信息。
食品安全保障材料：
- 规章制度文件：进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些制度是企业保障食品安全的操作规范和管理依据，例如进货查验记录制度要求企业对采购的原料进行严格的检验和记录，确保原料的质量安全；从业人员健康管理制度要求从事食品生产的员工必须持有健康证明，并且定期进行健康检查等。
- 人员相关材料（若委托办理）：如果申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。这是为了明确委托关系，确保办理过程的合法性和可追溯性。
- 特殊食品生产额外材料：申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。这些特殊食品由于其消费群体的特殊性，需要更严格的质量管控体系和相关的注册备案手续，以确保产品的安全性和有效性。

嘉定食品生产许可证审批时间

关于嘉定食品生产许可证的审批时间，受到多种因素的影响：

材料准备阶段：
- 企业自身准备材料的速度和完整性对审批时间有很大影响。如果企业能够快速、准确地准备好所有需要的申请材料，包括申请书、营业执照副本、生产场地证明、生产设备清单及合格证明、质量管理文件、产品执行标准、人员健康证明等材料，就可以尽快进入受理环节。如果材料存在缺失或者不符合要求的情况，需要进行补正，这会延长审批时间。例如，企业可能因为对某些材料的要求理解不清晰，导致提交的材料不符合规定，需要重新准备和提交，这一过程可能会耗费数天甚至数周的时间，具体取决于企业重新准备材料的效率。
受理与审核环节：
- 受理部门在收到申请材料后，需要对材料进行审核。如果申请材料齐全且符合要求，会进入后续的审核流程。这个审核过程包括对企业提交的各种材料的真实性、完整性以及企业是否满足生产许可条件的审查。例如，审核部门可能会对企业的生产场地进行实地核查，检查场地是否符合要求，设备是否齐全且正常运行等。这个过程的时间长短取决于申请企业的数量、审核部门的工作效率以及企业的实际情况等因素。一般来说，这个环节可能需要数周的时间，但如果遇到申请高峰期或者企业情况较为复杂，审核时间可能会延长。
其他特殊情况：
- 如果在审批过程中发现企业存在问题，如生产条件不符合要求、材料存在虚假信息等，需要企业进行整改或者重新提交材料，这会大大延长审批时间。另外，例如特殊食品（如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等）由于其生产要求更为严格，审批过程可能会更加复杂，需要更多的时间来进行审核和评估。

嘉定食品生产许可证相关政策法规

与嘉定食品生产许可证相关的政策法规主要有以下这些：

国家层面的法律法规：
- 《食品安全法》：这是保障食品安全的基础性法律，对食品生产经营的各个环节都做出了规定。在食品生产许可证方面，它规定了从事食品生产活动必须依法取得生产许可证，明确了食品生产企业的主体责任，包括对生产环境、设备设施、人员管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验等方面的要求，为嘉定食品生产许可证的核发和管理提供了基本的法律框架。例如，要求食品生产企业必须建立食品安全管理制度，对生产过程中的食品安全风险进行防控，确保生产出的食品符合安全标准。
- 《食品生产许可管理办法》：该办法详细规定了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的具体要求。它明确了食品生产许可的申请条件、所需材料、办理流程、审批时间等内容，是嘉定办理食品生产许可证的重要依据。例如，办法规定了不同类型食品（如普通食品、特殊食品等）的生产许可申请的具体细则，以及在许可证有效期内企业发生变更（如生产工艺、设备设施、经营范围等变更）时应如何办理变更手续等内容。
地方相关政策与规定：
- 上海市嘉定区市场监督管理局会根据国家法律法规，结合本地区的实际情况制定相关的政策和规定。这些政策可能会在一些细节方面对食品生产许可证的管理进行补充和细化，例如针对嘉定区当地的特色食品产业，可能会有特定的生产要求或者扶持政策。同时，嘉定区市场监督管理局负责本地区食品生产许可证的具体审核、发放和监管工作，在执行国家法律法规的过程中，会根据本地区的实际情况进行具体的操作和管理，确保本地区的食品安全和食品生产行业的健康发展。