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2024-10-15 08:49:23
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内容摘要:南城大米生产许可证办理流程办理南城大米生产许可证一般需要经过以下流程:提交申请材料:企业向当地市场监督管理部门提交申请表和相关材料...
办理南城大米生产许可证一般需要经过以下流程:
提交申请材料:企业向当地市场监督管理部门提交申请表和相关材料,包括企业法人营业执照、生产场所证明、质量管理体系文件、检验设备清单、人员健康证明等。
资料审核:相关部门对企业提交的资料进行审核,确保其完整性和准确性。
现场审查:审核通过后,审查组会到企业进行现场审查。审查内容包括生产场所、生产设备、生产流程、质量管理、人员资质等方面。现场审查时应按照相关审查细则进行,做好审查记录,填写相关审查汇总表和报告。
基本生产流程:稻谷→筛选(溜筛,振动筛,高速除稗筛)→去石→磁选(磁栏,永磁滚筒)→砻谷→谷糙分离→碾米→成品包装
关键控制环节:稻谷的清理,碾米,成品整理
容易出现的质量安全问题:黄粒米超标、水分超标等
抽样检验:审查组在现场审查的同时,按照相关标准的要求抽样并封样,填写抽样单。包装好的检验用及备用样品,在抽样后的规定工作日内,由企业或审查组送检验机构检验。
检验发证:检验机构收到样品后,对符合规定的进行检验。检验机构自收到样品之日起规定工作日内完成检验任务,出具检验报告。检验合格的,颁发生产许可证。
申请南城大米生产许可证,企业应当具备以下条件:
环境条件:企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。企业厂房设计合理,能满足生产规程的要求。不同性质的场所能满足各自的生产要求,具有足够空间,利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理、人员通行。厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。
生产设备:企业应具备筛选清理设备(溜筛,振动筛,高速除稗筛等)、比重去石机、磁选设备(磁栏,永磁滚筒等)、砻谷机、碾米机、米筛(白米溜筛,平面回转筛等)、包装设备及其他必要的辅助设备(斗式提升机等)。
原料要求:稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB 1350-2009)的要求,入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。
产品要求:企业生产的大米必须符合强制性国家标准及相关标准的规定,如GB 1354-2009《大米》、GB 2715-2005《粮食卫生标准》等,以及备案有效的企业标准。
人员要求:企业负责人应了解产品质量法规,了解生产者的产品质量责任和义务。企业生产技术人员应具有相关的专业知识。企业的生产操作人员、检验人员上岗前应经过技术(技能)培训,做到持证上岗。从事大米生产的人员必须身体健康,无传染性疾病。
储运要求:成品必须存放在专用成品库房内,成品库内不得存放其他物品。
检验要求:化验室应具备谷物选筛、干燥箱、分析天平(1mg)、天平等仪器设备,能够完成产品标准规定的检验项目。产品必须经检验合格后才能出厂销售。
质量管理:企业应根据有关法律、法规的规定,制定质量管理制度,并规定对质量有影响的部门、人员的职责和权限及相互关系。检验部门、检验人员能独立行使职权。
与南城大米生产许可证相关的政策法规主要包括:
依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关规定,制定了大米生产许可证的实施细则。
明确了大米生产许可证的申证单元、环境条件要求、生产设备条件、原料要求、产品要求、人员要求、储运要求、检验要求、质量管理要求、包装要求、分装企业要求等方面的内容。
规定了现场审查、抽样、检验、委托检验、加严检验等环节的具体流程和要求。
对严重质量问题进行了定义,如大米产品质量不符合GB2715-1981《粮食卫生标准》的规定。
南城大米生产许可证的审批部门通常为当地的市场监督管理部门。企业所在省、市(地)质量技术监督局会参与审查工作,包括在审查前通知企业,组织审查组进行现场审查等。
以下是一些南城已获得生产许可证的大米企业案例:
南城县以“粮头食尾、农头工尾”为抓手,大力实施龙头企业壮大培育工程,研究制订麻姑米区域公用品牌领军企业行动计划和骨干企业成长计划,依托南城县大米加工园区,加大稻米龙头企业的招商力度,引进大企业,做好精深加工。
通过“企业+合作社+农户”模式,严把种植源头关,突出标准化、规模化生产,南城已建立麻姑米标准化种植示范基地7个,基地核心区面积1万亩,辐射区面积超20万亩。
陈小明所在的晨明水稻种植专业合作社与麻姑集团签订麻姑稻种植订单,尝到了甜头。合作社通过培育壮秧,合理密植,实施稻蛙共作生态种养模式,采用病虫害绿色防控技术,实现了“好山好水育好米、优质稻米不愁销、价格年年有上涨”。
南城县农业科学技术研究中心主任、推广研究员周国振介绍,南城县解决了种质问题后,开始探索规模化种植路径,建立了7个麻姑米区域公用品牌水稻生产标准化示范基地,推动标准化、规模化生产。
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