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2024-10-14 09:24:45
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内容摘要:饭团店卫生许可证办理流程办理饭团店卫生许可证一般包括以下流程:填写申请表:申请人需要填写相应的申请表,并到当地的受理窗口递交食品卫...
办理饭团店卫生许可证一般包括以下流程:
填写申请表:申请人需要填写相应的申请表,并到当地的受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
提交材料:准备好办理食品卫生许可证所需的材料,如经营者的身份证、员工的健康证和培训证、店面的地理位置图和平面布局图等,并将其提交给相关部门。
审核:相关部门会对提交的材料进行审核,审核内容包括但不限于材料的完整性、真实性以及是否符合相关规定。
现场检查:审核通过后,会安排工作人员对饭团店进行现场检查,主要检查店面的卫生状况、食品安全管理制度等是否符合要求。
许可证下发:如果审核和现场检查都通过,相关部门会颁发卫生许可证。
需要注意的是,具体的办理流程可能因地区而异,建议您在办理前咨询当地的食品药品监督管理部门。
饭团店卫生许可证的申请条件主要包括以下方面:
符合食品安全相关法律法规的要求:包括食品的采购、贮存、加工、供应配送等环节符合规定。
保持就餐场所的空气流通:确保店内有良好的通风条件,为顾客提供舒适的就餐环境。
具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度:保证空调和通风设施的清洁卫生,减少细菌和病毒的传播。
卫生间具有独立排风系统:保证卫生间的空气流通,减少异味和细菌滋生。
具有定期清洁卫生间的制度:保持卫生间的清洁卫生,为顾客提供良好的卫生条件。
还需要按照当地食品药品监督管理部门的具体要求进行准备和申请。
办理饭团店卫生许可证通常需要准备以下材料:
卫生许可证申请书:详细填写店铺的基本信息、经营范围等。
营业执照:证明店铺的合法经营资格。
法定代表人或负责人资格证明及身份证:用于核实负责人的身份和资质。
公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证):证明店铺的经营场所合法。
店面的地理位置图和平面布局图:展示店铺的位置和内部布局。
店面食品安全负责人任命书:明确食品安全负责人的职责和权限。
从业人员名单:包括员工的姓名、身份证号、健康证等信息。
房屋租赁合同原件及复印件:如果店铺是租赁的,需要提供租赁合同。
房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件:证明店铺经营场所的产权归属。
不同地区可能会有一些细微的差别,建议您在办理前向当地相关部门咨询具体要求。
饭团店卫生许可证的审核标准主要依据以下规定:
按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行:对饭团店的食品安全管理、设施设备、人员健康等方面进行审查。
符合GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》:该标准对餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗、消毒等环节的场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则进行了明确规定。
审核过程中,会重点关注饭团店的卫生条件、食品安全管理制度的落实情况等。
一般来说,饭团店卫生许可证的有效期为五年。许可证期满之后需要进行相关的审核和续期。在有效期内,店铺需要严格遵守相关的卫生和食品安全规定,确保经营活动的合法性和安全性。
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