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2024-10-14 09:24:43
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内容摘要:食品许可证防水贴的基本要求食品许可证防水贴的基本要求主要包括以下几个方面:食品生产或经营活动必须依法取得食品许可证。从事食品生产活...
食品许可证防水贴的基本要求主要包括以下几个方面:
食品生产或经营活动必须依法取得食品许可证。从事食品生产活动,应遵循《食品生产许可管理办法》;从事食品销售和餐饮服务活动,应符合《食品经营许可管理办法》的规定。
利用自动设备从事食品经营的,申请人需提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
申请人应当具有营业执照等合法主体资格,符合食品安全、场所环境、经营设备、经营人员等方面的要求。
有保证食品安全的规章制度,如从业人员健康检查管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度等。
关于食品许可证防水贴的材质,目前尚未有明确的统一规定。但在食品接触材料及制品方面,有相关的标准和要求。例如,《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB )等标准对食品接触材料的安全性进行了规范。为更好地执行新国标,针对性地做好食品接触材料的安全评估,由中国食品工业协会食品接触材料专家委员会牵头制定的《塑料食品接触材料供应链责任及符合性声明行业指南》亦于4月19日正式发布。同时,对于食品相关产品质量安全监督管理,也有相应的信息收集和管理办法,如收集食品相关产品生产许可、监督抽查、监督检查和风险监测中发现的食品相关产品质量安全信息等。
目前针对食品许可证防水贴的尺寸标准没有明确的特定规定。但在食品标签相关的标准中,如《预包装食品标签通则》(GB7718-2011),对预包装食品标签的尺寸有一定的要求。例如,修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于 时的包装物或包装容器的最大表面面积等内容。同时,GB/T 30643-2014《食品接触材料及制品标签通则》规定了食品接触材料及制品标签的基本原则、制作要求和标注内容,适用于直接提供给消费者最终使用的食品接触材料及制品。
食品许可证防水贴的印刷内容应遵循以下规范:
食品名称应当表明食品的真实属性,国家标准、行业标准对食品名称有规定的,应当采用国家标准、行业标准规定的名称;国家标准、行业标准对食品名称没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。
新的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)充分考虑了《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)实施情况,细化了《食品安全法》及其实施条例对食品标签的具体要求,增强了标准的科学性和可操作性。
目前针对食品许可证防水贴的粘贴位置没有明确的统一规定。但在食品经营许可和备案管理方面,有相关的办法和要求。例如,省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
关于食品许可证防水贴的耐久性,但在工程防水领域,有一些类似的概念和要求可供参考。例如,在建筑与市政工程防水通用规范中,防水材料选用应符合材料性能与工程使用环境条件相适应、每道防水层厚度满足防水设防的最小厚度要求、防水材料影响环境的物质和有害物质限量满足要求等规定。同时,根据《建设工程质量管理条例》,屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏,最低保修期限为5年。
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