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食品类餐饮经营许可证怎么办理

内容摘要：食品类餐饮经营许可证办理流程食品类餐饮经营许可证的办理流程大致如下：由于食品经营许可证为后置审批项目，在营业执照的经营范围上需要在...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品类餐饮经营许可证办理流程

食品类餐饮经营许可证的办理流程大致如下：

由于食品经营许可证为后置审批项目，在营业执照的经营范围上需要在许可项目里面写上“食品经营”或者“食品销售”。以上海为例，目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制，企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动。
当领取到营业执照后，准备办理食品经营许可证。对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。
- 申请人向所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交申请材料。
- 相关部门对申请材料进行审核。
- 审核通过后，对于需要实地核验的餐饮服务企业，会安排人员进行实地核验。
- 核验通过后，发放食品类餐饮经营许可证。

办理食品类餐饮经营许可证，通常需要准备以下材料：

办理食品类餐饮经营许可证，通常需要符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。

食品类餐饮经营许可证的办理地点和部门通常为申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门。今年 1 月 13 日，国务院常务会议决定，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，并承担相应行政责任。

自 2015 年 10 月 1 日起国家食品药品监督管理总局实施《食品经营许可管理办法》，食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证合并为《食品经营许可证》，但关于办理食品类餐饮经营许可证的具体费用，建议您向当地相关部门咨询。

补充信息

食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》已经 2023 年 6 月 7 日市场监管总局第 10 次局务会议通过，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，解决企业相关政策困惑，进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，国家出台了一系列相关政策和管理办法。