野竹笋销售需要食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-14 09:24:17

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野竹笋销售是否需要食品许可证

相关规定

销售食用农产品一般不需要取得食品经营许可。野竹笋在一定条件下可被视为食用农产品。

相关参考：

• 国家市场监督管理总局令（第78号）规定了不需要取得食品经营许可的情形。

• 《【·食品】系列：食品经营许可常见问题解答 - 知乎》对相关问题进行了汇总解答。

• 《食品经营许可常见问题与解答法规解读政策法规_食品法规》也对此有明确说明。

判定是否需要食品许可证

一般情况下，销售野竹笋不需要食品许可证的情况包括：

• 销售的是未经加工的野竹笋，属于食用农产品。

• 仅销售预包装食品。

但如果野竹笋经过加工处理，不再属于食用农产品，或者除了销售野竹笋还开展其他食品经营项目，则应当依法取得食品经营许可。

相关参考：

• 国家市场监督管理总局令（第78号）明确了需要和不需要取得食品经营许可的情形。

相关政策解读

食品经营许可政策旨在保障食品安全，规范食品经营市场。对于野竹笋销售是否需要许可证的判定，需要综合考虑其销售形式和加工处理程度等因素。

相关参考：

• 《食品经营许可和备案管理办法》解读对相关政策进行了深入分析。

野竹笋销售是否需要食品许可证不能一概而论，要根据具体的销售情况来判定。如果您对野竹笋销售的许可问题仍有疑问，建议咨询当地的市场监督管理部门，以获取准确的指导和要求。

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