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2024-10-14 09:21:35
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内容摘要:批发食品是否需要经营许可证一般来说,从事食品批发业务通常是需要食品经营许可证的。但也存在一些特殊情况不需要,比如销售食用农产品、仅...
一般来说,从事食品批发业务通常是需要食品经营许可证的。但也存在一些特殊情况不需要,比如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品,以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外,开展其他食品批发经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作都做出了明确规定。同时,《食品经营许可审查通则》也为规范食品经营许可审查工作提供了依据。
办理食品批发经营许可证,同时,还需要具备以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
符合法律、法规规定的其他条件。
未取得食品批发经营许可证从事食品批发经营活动的,将面临相应的处罚。根据相关法律法规,处五万元以上十万元以下罚款,根据违法生产经营的货值金额量刑。同时,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。
例如,某些地区对于特定食品品类的批发可能有更严格的规定,或者在审批流程、所需材料等方面有所不同。但总体原则是,都需要遵循国家相关法律法规的要求,保障食品安全。具体的差异需要咨询当地的市场监督管理部门。
张总监 13826528954
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