开小店要办食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-14 09:21:22

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一、开小店办理食品许可证的流程

办理食品许可证的流程通常如下：

1. 需要办理营业执照。营业执照办理有“前制式”和“后制式”两种形式。

   • “前制式”是指在开业前完成营业执照的办理。

   • “后制式”则是在开业后一定期限内办理。

2. 营业执照下来之后，准备相关材料申请食品经营许可证。

   • 对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证。

   • 对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。

   • 需提交营业执照、店铺规划图、食品加工操作流程图、健康证等材料。

   • 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供本条第一款第二项规定的材料。

   • 填写食品生产许可证申请书。

二、开小店办食品许可证的条件

开小店办理食品许可证通常需要满足以下条件：

1. 店铺选址要符合相关规定，例如居民楼里一般不让开餐厅，要能通过环评。

2. 店铺要能通过消防检测。

3. 具备与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

三、开小店食品许可证的申请材料

开小店办理食品许可证通常需要准备以下材料：

1. 《食品经营许可证》申请书。

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等保证食品安全的规章制度。

5. 食品安全管理员身份证明。

6. 微小食品经营申请食品经营许可承诺书（针对特定面积）。

四、开小店食品许可证办理的费用

办理食品经营许可证的费用因办理途径和具体情况而异：

1. 如果选择通过工商局直接办理，通常只需要支付工本费，费用相对较低。这种方式的办理流程较为繁琐，办理速度较慢。

2. 如果选择通过代理机构办理，费用可能会相对较高，但办理流程可能会相对便捷。

五、开小店食品许可证办理的注意事项

在办理食品许可证时，需要注意以下事项：

1. 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

2. 餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。

3. 食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，

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